【美女厨房】被批虐待动物浪费食物 鱼贩:佢哋鸡手鸭脚好残忍

撰文: 孙名慧
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无线新一辑的综艺节目《美女厨房》日前正式播出,一众女艺人的“精湛”厨艺令不少观众捧腹大笑。但有团体批评,要求不谙煮食的艺人生㓥海鲜是“虐待动物、浪费食物”。就连经常手起刀落㓥鱼的鱼贩亦看不过眼,称部分女嘉宾“十指不沾阳春水”,㓥鱼时“鸡手鸭脚”,十分残忍。

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女艺人JW 王灏儿手忙脚乱地处理一条活生生的鱼(《美女厨房》节目截图)
“香港素食会”指《美女厨房》虐待动物。(《美女厨房》节目截图)

综艺节目《美女厨房》时隔九年重现荧光幕,一众女嘉宾在节目上活捉海鲜、手忙脚乱处理动物食材,引得观众哈哈大笑。但欢笑背后,有团体批评节目是虐待动物、浪费食物。其中香港素食会于社交网站facebook撰文,直斥“鱼类和甲壳类不会发声,即使被人抓痛了,或是掉在地上,或是活生生的扔进锅里活烤,观众都感受不到牠们的痛楚”,认为“牠们的沉默,令牠们成为一场闹剧里的牺牲品”。

鱼档师傅好姨认为,女艺员可能平日“十指不沾阳春水”,“要㓥一条新鲜嘅鱼,实吓到跳起”(谭威权摄)

鱼档师傅好姨认为,部分女艺员可能平日“十指不沾阳春水”,“要佢哋㓥一条新鲜嘅鱼,实会成个人吓到跳起”,又指女艺人㓥鱼时“鸡手鸭脚,咁样斩一刀,咁样再斩一刀,哗,乜咁残忍啊”。她建议电视台可保留女艺人捉鱼等海鲜的过程,但㓥鱼则必须找一位专业人士处理。

鱼档老板陈先生示范较为人道的㓥鱼方法。(谭威权摄)
鱼档老板陈先生称,一定要先用刀将鱼拍晕。(谭威权摄)

鱼档老板陈先生更即席示范较为人道的㓥鱼方法。首先用刀将活生生的鱼拍晕,再除去鱼鳞,“鱼嘅头尾一样有鳞,全部都要整走”,最后“打开鲛位,由鱼肚拉落去,去走啲内脏”。

通讯事务管理局(通讯局)截至今日(11日)下午5时,共收到500多宗有关电视广播有限公司于6月2日及9日播放的电视节目。无线回复指,至今收到两个有关节目处理食材的意见,已转交有关部门知悉,并指日后会在处理食材上多加注意。