鸡贩料新年活鸡来货价增一成　客人无惧禽流感：有活鸡先叫过年

距离农历新年尚余一个多月，为准备团年饭，不少市民会买鸡过年。九龙城街市周华记鸡档负责人玲姐预计，于新年半个月前，活鸡的来货价会开始上升，估计新年期间会如旧增加一成。
早前有街市的冰鲜禽鸟样本验出微量的H5N6病毒，对于会否影响新年销情，玲姐表示不担心，更直言：“我一定有信心！我之前还听到客人说，新年最紧要有活鸡食！”

平日入货约70只鸡　农历年增至300只

农历新年将至，根据传统习俗，一家人必在年三十晚共聚吃团年饭。九龙城街市周华记鸡档负责人玲姐表示，根据过往经验，市民会于新年半个月前订鸡，“有人会一口气订十只鸡，所以新年五至六日前，已经要向批发商讲定要多少只鸡，否则入不了货！”

她又指，即使平时每日只入货50至70只鸡，但有时候仍会买剩，使活鸡被逼要雪藏，蒙受损失。不过，由于新年市道好，即使入货200至300只鸡，仍可以于一日内售罄，“新年喜庆，个个都买鸡，我哋一定有生意！”

预计来货价升一成　2至3斤鸡售200至250元

玲姐预计，大约于新年半个月前，活鸡的来货价会开始上升，临近新年期间，售价更会增加约一成。因此，活鸡售价亦会因而增加，“根据以往经验，较大只的鸡，三斤左右的，平日只售约190元，新年时可售250元；大约两斤左右的细鸡，便由150元增至约200元。”

除了活鸡外，玲姐称新年更会带动冷鲜鸡价格，她表示，去年冰鲜鸡售价增幅约半成，“不过因为新年，一家人会一起食饭，即使活鸡贵一点，他们都会买，活鸡销情会比平时多约一成。”

不担心禽流感影响销情

食物及卫生局早前公布，有街市的冰鲜禽鸟样本验出微量的H5N6病毒。对于会否影响新年销情，玲姐表示不担心，“新年最开心，我一定有信心！我之前还听到客人说，新年最紧要有活鸡食！而且鸡出售前会经检验，自然安全！”她又指，平日其档口非常注意卫生，不但常清洁，更会同时使用两对手套，故不担心卫生问题。

家庭主妇黄太表示，对本地鸡有信心，故会选择嘉美鸡过年，“一家人齐齐整整食饭，有活鸡先叫过年，贵些都会买！”她又指，吃鸡过年是传统习俗，“有鱼有肉”是新年的好兆头。