调查:酒楼婚宴人情公价800元起 新人结婚平均支出33万

撰文: 王洁恩
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结婚是人生的重要一环,不少人视为终生大事;而出席亲友婚宴,不少人虽然口中说“人情”多寡各自按能力而定,但不免有一番比并。有调查指出,一般酒楼的人情“入场费”已连续2年上升,今年是港币800 元,与高级酒楼看齐。而中西式午宴“人情指标”,已由去年的港币500元上涨至600元,升幅达2成。

香港结婚资讯媒体“生活易”早前进行“2017年结婚消费调查”,于本年访问了1,401位于今年至2019年间结婚之新人,了解一众准新人的总开支及消费模式 。

调查显示,酒楼摆酒的人情“公价”已加至800元。(资料图片)

酒楼婚宴人情升至800元

调查指出,一般酒楼的婚宴“入场价”已连续2年上升,今年公价是港币800元,与高级酒楼看齐。而中西式午宴人情指标已由去年的港币500元上升至600元,升幅达2成。不过,酒店人情中位数不变,高级酒店港币1,200元,而一般酒店则为1,000元,至于鸡尾酒会派对的婚宴人情中位数为500元。

根据政府统计数字,去年只有50,008对新人结婚,创5年新低。不过,新人结婚平均开支较去年大幅回升10%,由去年平均30万左右增达33万元,创调查以来新高,亦是五年来首次录得双位数升幅。其中,摆酒及结婚首饰等开支,分别较去年升11%及18%,增幅惊人。

研究部经理蔡苡荺解释,婚姻为人生大事,近年酒楼业界服务水平上升,加上香港经济稳定,不单令宾客愿付800元“做人情”,新人亦愿意加大开支办婚宴。她又指,不排除婚宴酒席开支上升,使人情也跟随上调。

调查发现,午间设宴人数上升,酒楼摆酒有下降趋势。(资料图片)

午间设宴人数上升 酒楼摆酒有下降趋势

根据调查,逾9成新人表示会举行婚宴,选择于午间及晚间摆酒的新人,分别有13%及75%。此外,选择只在午间设宴的新人比例持续上升,由五年前的8%增至今年的13%。

调查亦显示,选择于酒店举行婚宴有上升趋势,由去年的31%上升至今年的35 % ,同既,选择于酒楼举行婚宴的则由51%下跌至47%。新人摆酒的平均围数为20围,与往年相约。

研究部经理蔡苡荺。(王洁恩摄)

近6成人认为求婚戒需有钻石

调查发现,大部份受访者认为求婚是必需的,惟只有不足8成受访者表示曾有求婚或被求婚经历。另外,有97%受访者表示,求婚必须有求婚戒指,当中有近6成人认为戒指必须镶有钻石,而花束及“男友下跪”则占近7成及6成半。

调查又指,新人平均花34,225元于求婚戒指上,比去年2.8万元多;而结婚戒指及结婚首饰的支出,分别为港币14,014元及港币10,049元。 同时,调查推算今年所有结婚项目有显著升幅,“戒指及首饰”平均消费为58,288元,升幅达18%,市场总值估计达29亿元。

三分一港人婚后仍需与家人同住

调查发现,现时越来越多新人婚后需与家人同住,由2007年的15%增至今年的32%,增幅达一倍,当中只与伴侣同住,享受“二人世界”的新人,有53%人购买单位;48%则租住,而父母亦平均为新人支付逾6成首付。