【2018米芝莲】旺角甜品小店上榜 翌日即被加租25% 明年恐结业
《米芝莲指南香港澳门2018》前日（11月30日）公布，有连续3年榜上有名的甜品小店在接获喜讯后翌日，即被通知大幅加租25%，明年三月恐面临结业。业主加租，但店主Coco认为非米芝莲之过，反而感激过去两年米芝莲名气所带动的人流：“若非在米芝莲突然上榜，救回我们一命，可能第一年就结业。如果没有米芝莲，我们根本无可能开到分店。”
于旺角黑布街开业3年半的Joyful Dessert House连续第三年获米芝莲香港街头小食推介，今年4月再下一城，于铜锣湾开分店。旺角店的租约本于明年3月才约满，不过店主Coco在2018年米芝莲公布后的翌日（1日），突然接获业主来电通知，新一份租约将加租四分一，大约相等于2万元，需在年底前回复。
店主为保分店伙记饭碗 数月无受薪
Coco曾与拍档苦苦哀求业主降低加幅，但于事无补。她形容，铜锣湾分店生意未有起色，月租11.5万元，但试过生意额每日不足一千元。Coco慨叹，为了保住心血和员工饭碗，她和其他两名合伙人已数月没有受薪，岂料现在雪上加霜。
Joyful Dessert House每份甜品约50至60元，Coco指，当中有四成为租金。如果再加租，每月要多卖逾350份甜品，她对此感到无奈，“我们是没有选择”。由于分店生意未如理想，Coco坦言未必再另觅选址搬店，意味旺角店只会营业至明年3月。
米芝莲曾挽救店舖 再开分店
业主加租，但Coco认为非米芝莲之过：“米芝莲不是罪恶源头，我们都享受了两年米芝莲带来的成果。开业第一年生意欠佳，根本无人问津。若非在米芝莲突然上榜，救回我们一命，可能第一年就结业。如果没有米芝莲，我们根本无可能开到分店。”
她又指，米芝莲公布前夕，全店上下都期待再度上榜，是努力的肯定：“我们没有怨米芝莲，每次公布米芝莲都很期待。有人认为一份甜品卖相吸引，味道好味，这是一个很大的认同。”她认为，加租是业主问题，应与米芝莲分开谈论。
“添好运”被加租七成
米芝莲“死亡之吻”并非首次应验，早于2015年，荃湾祥兴记生煎包《米芝莲指南香港澳门》榜上有名，但一个月后，该店就称被业主加租，须搬迁至尖沙嘴。同年，佐敦“佳佳甜品”获得米芝莲推介后，负责人称业主加租达120%，最终要搬铺经营。此外，点心专门店“添好运”获得米之莲赏识后，旺角分店2011年被加租1.6倍，深水埗总店续约时被加租七成。
米芝莲国际总监：无法考虑美食以外的课题
针对坊间形容米芝莲为“死亡之吻”的讲法，《米芝莲指南》国际总监 Michael Ellis早前就指，《米芝莲指南》只专注于餐馆的食物素质，故无法考虑到美食以外的其他课题。不过，据经验显示，他称获推荐的餐馆一般都很乐于被列入《米芝莲指南》，并引以为荣。