【年宵竞投】最大快餐档由财务集团以50万投得 成交价同比跌四成
农历新年倒数3个月!2018年铜锣湾维多利亚公园农历年宵市场摊位,今(6日)起一连3日开始公开竞投,备受瞩目、维园最大熟食档,经过六次叫价后,以50万元投得,较去年同一摊档的成交价跌近四成。
维园年宵3个快餐档及180个湿货摊位今在湾仔伊利沙伯体育馆公开竞投,摊位底价较去年加价1.4%至1.6%,其中最接近铜锣湾出入口,占地最大、近400呎的快餐摊位,底价则由去年的36.1万港元,飙升至逾36.3万港元,另外2个快餐档则由19.6万起跳;180个湿货摊位底价则为1.6万元。
快餐档B以底价成交
快餐摊位约于上午10时30分开始竞投,最大快餐档A以50万元成交,由一个近年有经营饮食事务的财务投资集团投得,预期推出传统应节食品腊味饭、以及日韩食品等。负责竞投的职员莫先生指,公司近年有经营饮食事务,并设有数间分店,过去数年有于维园经营干货摊位,以售卖书及挥春为主。对于最大劲敌、过去4年成功投得,去年更以天价82万成功投得的婚宴集团未有参与是次竞投,坦言“有少少意外”。他又指,对于今次竞投价感到满意,希望来年可以有赚:“但都要视乎天气同人流”。
至于快餐档B及C,均以底价19.6万元及成交。竞投快餐档B的男士透露属小本经营:对于以底价成交,负责竞投快餐档C的女子则坦言,“紧系开心啦”,他们均未有透露将售甚么食品。今年年宵竞投气氛冷淡,三个快餐档仅叫价合共8次,便极速成交。
2016年 | 2017年 | 跌幅 | |
快餐档A | 82万元 | 50万元 | 39% |
快餐档B | 55.3万元 | 19.6万元 | 65% |
快餐档C | 35万元 | 19.6万元 | 44% |
去年Club One以82万投得档位
维园最大快餐档去年由婚宴集团会所1号(Club One)以天价82万投得;至于快餐档B及C,去年则以55.3万及35万成功竞投,前者由“100毛”和港姐谭小环的“渣哥”鱼蛋合作经营,推出“无记劣食”;后者则由青年人阿鬼投得,推出以雪糕蛋卷和烟熏和牛等“创新食物”。2018年农历年宵市场将于明年2月10日至2月16日举行,为期7天。
维园快餐档竞争冷淡 食环署:竞投者对市道有保留
今年维园年宵快餐档成交价“大跌眼镜”,最大快餐档同比下跌四成,余下两档则以底价成交。食物环境卫生署高级总监(行动一)王德发指,相信竞投人士对市道有保留,出价遂见保守。他又指,快餐档“竞争无咁大,但湿货Okay (仍算不错)”。他指,今年亦无引入政党审查程序,凡合符竞投人士均可参与。,于去年维园年宵开锣首天即大停电,他表示,由于去年电掣房总掣损毁,今年工程公司将加置独立电源,予用量大的快餐档使用,承办商亦将加强准备功夫。
日期: | 11月6日 (星期一) |
11月7日 (星期二) |
11月8日 (星期三) |
上午:快餐、湿货 | 上午及下午:主题摊位、干货 | 上午及下午:干货 | |
下午:湿货 |
*上午时段由8时至下午12时30分,下午时段则由2时直至竞投结束