九龙湾百乐金宴国际宴会厅57人疑食乳猪等后食物中毒 烧味部停运
卫生防护中心今日（15）公布调查3宗有流行病学关连食物中毒个案群组，涉及57人，他们均曾在九龙湾宏光道百乐金宴国际宴会厅用膳，之后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征，其中34人已求医、2人须入院。
卫生防护中心初步调发现受影响人士曾进食乳猪、鸡等多种烧味及其他热盘，食安中心调查亦发现乳猪及鸡过早预制，在进食前无再翻热，也不能排除在制作过程中交叉感染的风险，故已指示暂停供应涉事烧味及暂停烧味部运作及清洗处所等。
34人士已求医2人须入院
卫生防护中心表示，三宗有食物中毒个案群组，暂时涉57人，包括28男29女，年龄介乎25岁至91岁。他们在1月8日、9日及12日在九龙湾宏光道百乐金宴国际宴会厅用膳，约8至74小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征，其中34名受影响人士已求医，其中2人需入院，经治疗后已出院。
三宗个案来自三个群组，1月8日涉及8人共同用膳，1月9日则涉40人，1月12日亦涉及8人。
受影响人士曾食乳猪、鸡等多种烧味及其他热盘
卫生防护中心初步调查显示，受影响人士曾进食多款食物当中包括乳猪、鸡等多种烧味及其他热盘。卫生防护中心和食物环境卫生署食物安全中心人员已到该餐厅进行调查，并抽取食物样本作化验，检视食物烹调流程和卫生。
食安中心调查显示乳猪及鸡过早预制，在进食前无再翻热，亦不能排除在制作过程中交叉感染的风险，已按照现行机制已立即指示有关处所即时暂停供应所有涉事烧味及暂停烧味部运作，清洗消毒处所、改善有关食物烹调流程和卫生，及向餐厅员工提供食物安全和环境卫生教育。
吁1月8、9日晚及12日午膳曾到该店用膳并感不适人士联络防护中心
卫生防护中心及食安中心的调查仍然继续，不排除受影响人数会增加。卫生防护中心呼吁于1月8日及9日晚上、12日午膳时间到九龙湾宏光道39号宏天广场地下百乐金宴国际宴会厅用膳并感到肠胃不适的人士，致电中心热线2125 2372，以便提供适切评估和医学监察。热线每日运作至1月17日，上午9时至下午5时。