揭开山顶30元3颗天价烧卖之谜 网络图片拍摄角度有误导?
【01 Fact Check】近日网上流传山顶有“天价烧卖”,更附带图片,显示常见的黄皮白肉“鱼肉烧卖”作价30元3颗。帖文随即引来大批网民留言,大部分均炮轰该店“食水深”。记者今日(12日)到售卖山顶被指售卖“天价烧卖”的食肆了解,发现售价30元3颗的“传统烧卖”,其实是平时酒楼供应的那种,鱼肉烧卖则售30元10颗。网络图片有误导之嫌,也不排除当日店员无为意蒸笼内只有鱼肉烧卖而引起误会。
该店碗仔翅也要价50元一碗,港式咖哩鱼蛋也卖30元10颗。店员指,山顶的舖租和灯油火蜡也十分昂贵。
食肆为“钟茶馆” 另有卖30元10颗鱼肉烧卖
售卖“天价烧卖”的是位于山顶凌宵阁的“钟茶馆”,作价30元3颗的“传统烧卖”是平时酒楼供应的那种猪肉烧卖,内有冬菇及虾等;鱼肉烧卖售30元10颗。今日所见,两款烧卖都放在同一个三格电蒸笼内,鱼肉烧卖放最顶层,份量颇多;“传统烧卖”则放中层,不够十颗。
网图有拍摄到另一价钱牌一角
网络图片显示“传统烧卖”价钱牌,写有“30元3颗”,价钱牌后面的烧卖为鱼肉烧卖,料当日刚好放电蒸笼下层,出现错配情况。
另有相片显示,当时电蒸笼内顶层及底层都是鱼内烧卖,台面有另一价钱牌,但没有被拍摄到。未知拍摄者看漏了定有意引起误解。
贵价“传统烧卖”15分钟无人问津 内地旅客嫌贵
记者观察了约15分钟,“钟茶馆”顾客不少,但没有人点“传统烧卖”。店员亦指,鱼肉烧卖远较“传统烧卖”受欢迎。
有顾客认为“传统烧卖”定价贵。来自东北的陈先生点了鱼肉烧卖,“30元10颗不贵,30元3颗很贵。”来自深圳的罗小姐更指,深圳的物价远低于香港,“价钱差好多!”
“钟茶馆”属稻香集团 咖哩鱼蛋卖30元10颗
不过,“钟茶馆”作价确实偏贵,碗仔翅也要价50元一碗;港式咖哩鱼蛋也卖30元10颗。店员指,山顶的舖租和灯油火蜡也十分昂贵。事实上,连山顶的麦当劳定价也比一般麦当劳贵,而且多数不适用优惠推广。
“钟茶馆”(Chung's Tea House)与名称相若的“钟菜馆”(Chung's House)均是稻香集团旗下食肆品牌,主打精品粤菜及岭南点心,定价偏贵,与“传统烧卖”相近的“原虾烧卖王”每件卖18元。