名人扒房Nebraska结业送或平卖餐具 食客美国回港帮衬拿杯牒纪念

撰文: 赖卓盈
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由乐意扒房第二代创办、湾仔“名人扒房”Nebraska Hong Kong昨日(10日)结业,今起(11日)一连三日开放供参观,入场可免费自取或以优惠购买餐厅的餐具或家私,下午1时开门前已有超过30人排队。有居于美国的顾客特意近日回港帮衬,今日亦特意到场拿取餐具以作留念。有市民指,餐厅内有不少碟具、调味粉樽及托盘等餐具可免费自取。

下午12时50分许,Nebraska Hong Kong门外已有约30人排队,等入场购买或免费自取餐具。(夏家朗摄)
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Nebraska Hong Kong日前在社交平台上宣布,将免费赠送或以优惠价格转售店内餐具。餐厅今日下午1时开放入内。惟12时50分许,店外已有超过30人排队。

居住于美国的Walther,是Nebraska Hong Kong的常客,自餐厅仍是乐意扒房时已有光顾。早前听闻餐厅结业后,他便回港帮衬,今日更到场拿取了几个碟子及一个咖啡杯以作纪念。他指,Nebraska Hong Kong的服务及食物质素都不错,对其结业感到可惜。他亦赞同餐厅免费赠送及转售餐具的做法,认为可以让人们纪念该餐厅。

居住于美国的Walther,早前听闻Nebraska Hong Kong结业,特意回港帮衬。(夏家朗摄)

林先生今日则到场免费拿取了一个玻璃杯。他指店内有些碟子、托盘及调味料樽可供市民免费拿取,至于部份较大的碟子则需10元。他亦赞同餐厅免费赠送或转售餐具的做法,认为可避免浪费。

林先生曾帮衬过Nebraska Hong Kong一次,对于餐厅结业,他并不感到意外,“都expected(预期之中),个economy(经济)咁样。”

林先生指餐厅内有不少碟具、托盘等餐具可免费自取。(夏家朗摄)

吴小姐今午1时许到餐厅门外排队,等了约20分钟方能入场。她曾帮衬Nebraska Hong Kong一两次,今日特意前来,是想买一只纪念版水杯,惟她指该水杯已经售罄,故免费自取了另外一款咖啡杯作为纪念。对于餐厅结业,她感到无奈,“最近好多餐厅结业,唔系得呢间⋯⋯系好可悲。”她担心餐厅结业潮会造成很多饮食业人士失业,会一直支持本地餐厅。

名人扒房Nebraska结业后,今起送或平卖餐具,有市民满载而归。(夏家朗摄)

据记者所见,人龙约1时30分消散,到场市民多购买餐具,未见有人购买家私。根据Nebraska Hong Kong 社交平台,明日(12日)及后日(13日),市民仍可到场免费自取或购买餐具。