旺角肉档疑冷藏牛肉充当鲜肉出售　食环署展开钉牌程序

旺角亚皆老街一间持牌新鲜粮食店，怀疑以冷藏肉充当新鲜肉出售。食环署今日（22日）采取行动，检获约33公斤怀疑冷藏牛肉、约150公斤预先包装冷藏牛肉，已封存调查。因该店违反持牌条件，署方正展开取消牌照程序。

行动中，食环署人员同时销毁约45公斤储存于不当温度的冷藏牛肉，亦已抽取牛肉样本进行防腐剂检测，如有足够证据，署方将提出检控。

食环署人员亦就持牌人未能提供送货单供查核，和以不适当温度储存冷藏牛肉而违反相关持牌条件，向其发出口头警告。

食环署发言人补充，任何人士未有批签而售卖冰鲜或冷藏肉均属违法，一经定罪，最高可判罚款5万元及监禁6个月。违反持牌条件的新鲜粮食店可被取消牌照，而违反街市租约的肉档租户可被终止租约。