旺角肉档冷藏肉当新鲜肉出售遭钉牌　警拘1男涉发假誓原位重开

旺角广东道一间肉档，将冷藏肉当新鲜肉出售，去年遭食环署检椌及除牌，但怀疑有人将店舖改头换面，并隐瞒与上手持牌人的关系，在同一位置再次开档经营。警方联同食环署采取行动，昨日（9日）以涉嫌作出虚假法定声明拘捕一名男子。
据了解，肉档位于广东道，被捕男子属自雇猪肉买手。去年6月食环署将旺角一间肉档钉牌，之后被捕男子接手，但于去年12月宣誓时，声称与上手牌主没有关系，后来食环署发现他们是工作伙伴关系。

食环署九龙区检控及牌照组总监黄立人称，以冰鲜或冷藏肉充当新鲜肉出售（即冒充新鲜肉）是损害消费者权益的不良营商手法，同时也构成食物安全风险。涉事新鲜粮食店将会被取消牌照，而持牌人、合伙人和店舖东主都不能再在同一地点重新经营相关业务。

为打击此违规行为，食环署制订了一连串的执法新策略，重点包括加强日常巡查、提升调查效率及在店舖违规后，强化重新发牌的审查关卡。

黄立人续称，过去几个月食环署以此新策略展开代号“珍珠”的先导执法行动。行动中，食环署证实一间新鲜粮食店以冷藏猪肉冒充新鲜猪肉出售，随即取消其食店牌照；另外，又拒绝一宗涉嫌改头换面在原址重新营业的牌照申请个案。由于该申请人同时涉嫌作出虚假声明，食环署将个案转交警方跟进。警方经调查后，采取了今次拘捕行动。

深水埗警区重案组高阶督察梁伟轩交代拘捕行动称，深水埗警区于今年8月接获食环署的转介案件，怀疑有人于去年12月向食环署牌照组作出虚假法定声明，成功获得临时新鲜粮食店牌照，协助一间较早前因违规而被取消牌照的店舖，以改头换面的方式在相同地点重新营业。

警方经调查发现，有人故意隐瞒与前任持牌人、合伙人、东主之间的业务联络，遂于昨日（10月9日）采取拘捕行动，在将军澳区以“作出虚假法定声明”罪拘捕一名64岁姓张男子，他故意向食环署牌照组作出虚假法定声明获取牌照，目的是令一间被取消牌照的新鲜粮食店在相同地点重新营业。被捕人已获准保释候查，须于11月上旬向警方报到

根据香港法例第200章《刑事罪行条例》，任何人明知而故意作出虚假法定声明，即属违法，一经定罪，最高可被判监两年。