赤柱接连餐厅倒闭 开业十多年PizzaExpress分店8.18结业
本港餐饮业近年掀起大规模结业潮，连旅游胜地赤柱恐沦为“遗址”，先后多间知名餐厅结业，而连锁餐厅PizzaExpress近日亦在社交平台公布，将下周日（18日）结束赤柱分店的营业。该店早于2008年已屹立在赤柱大街的黄金地段，背山面海，毗邻多间西式食肆及酒吧。
此外，在香港成立14年、高峰期达10多间分店的咖啡品牌Holly Brown，亦在本周日（11日）全线结业。最后一间店为旗下品牌位于尖沙咀美丽华的Cabin Crew Coffee，该店的环境模拟飞机舱，在新冠疫情期间一度成为港人的心灵慰藉。
赤柱近年多间知名老字号相继结业
昔日的旅游胜地赤柱，近年逐步沦为遗址，多间知名的餐厅相继结业。例如赤柱两间老字号于2022年先后结业，分别为开业40年的赤柱酒家，及开业近30年的小天使餐厅。直至今年初，在赤柱地标美利楼内经营近20年的帝乐德国餐厅，以及岚．石海鲜&牛扒餐厅，同样宣告结业。
Pizza Express赤柱店早于2008年已营业
除了老字号外，连锁餐厅PizzaExpress近日在社交平台宣布，赤柱分店将于8月18日结业，顾客在时代广场或One Island South分店消费满250元，只要出示该帖文可即减50元。而翻查资料，该店背山面海、楼高3层，早于2008年已屹立在赤柱大街的黄金地段，毗邻多间西式食肆及酒吧。
Holly Brown高峰期10多间分店全线结业
此外，在香港成立14年的咖啡品牌Holly Brown，主打炒雪糕及精品咖啡，高峰期曾高达10多间分店，惟恢复开关后陆续倒闭，最后一间位于荔枝角D2 Place旗舰店已在6月16日结束营业，而旗下位于尖沙咀美丽华的Cabin Crew Coffee，已在8月11日结业，意味所有店舖正式全线结业。
Cabin Crew Coffee疫情期间主打航空主题吸客
Cabin Crew Coffee的店舖环境模拟飞机舱，墙上设有多个播放机舱外风景的飞机窗，为顾客提供进食飞机餐的感觉。在新冠疫情封关的期间，该店实属不少港人的心灵慰藉。据了解，该店虽然挨过疫情，却挨不过近年的租金回升。