结业潮|长洲老字号甘永泰鱼蛋8.15日结业 旅发局推荐“一绝”

撰文: 任葆颖 邓宇诗
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有逾40年历史、位于长洲的鱼蛋店“甘永泰鱼蛋”近日传出结业消息。《香港01》今日(4日)到“甘永泰鱼蛋”,门外排起人龙,有职员确认,将于本月15日最后营业。

长洲甘永泰鱼蛋即结业,今日(4日)有大批游人排队买鱼蛋。(邓宇诗摄)

旅发局网站有介绍长洲鱼蛋,形𫔊是香港一绝,特别“点名”岛上的甘永泰鱼蛋,“这间小店坐落于渡轮码头边,出售经典的咖哩鱼蛋,以及其他种类的肉丸和海鲜丸(甚至有三角形的丸子)。店门口经常排起长队,受欢迎程度可见一斑。”

社交平台Facebook上,有不少网民留言表示不舍,指“伤心,好钟意佢款鱼旦、炸鱼肉豆卜”、“去亲长洲每次都要食呢一间鱼蛋店,打卡”;亦有网民表示上周已知悉店舖的结业消息:“我上星期去,都知道佢话做到8月中结业。”

据Facebook专页发布的帖文,指“甘永泰鱼蛋”将于8月15日光荣结业。(网页截图)

“甘永泰鱼蛋”位于长洲新兴街,曾获旅发局在网页推荐,指店舖经常排起长队,深受欢迎。店舖主要出售咖哩鱼蛋,以及其他种类的肉丸、海鲜丸及三角形的丸子等。

2018年,长洲甘永泰鱼蛋东主甘先生指,为增加供应,凌晨4时起身“打鱼蛋”。(资料图片)