4.22走塑｜烧味档月初纸盒替代发泡胶盒　顾客反映渗底变腍又黐底

【管制即弃胶餐具／餐具禁胶／禁胶／走塑／塑胶】全港明起（22日）将实施“走塑”，禁止堂食、外卖提供胶餐具及所有发泡胶餐具。环保署就指措施实行后会有6个月适应期。

东涌有烧味店于本月初先行更换以纸餐盒替代发泡胶盒，但之后不时收到熟客反映由于会淋上热烧味汁，渗底后纸餐盒很快“变腍”，又指出现饭粒“黐底”问题。有市民就直言政策“晒X气”，也有人认为政策本意可以接受，但餐盒就明显需要改善。

纸盒湿变腍　拿起来难进食

一间位于港铁东涌站的烧味店自本月初起，已按要求率先换成纸餐盒。店员今日表示，至今经常收到熟客投诉，称“呢啲纸有汁，捧起嚟都难食（进食）”、“𢳂都𢳂唔到”。一旁的师傅则补充指，烧味汁本身已很热，淋下去渗底后，就令纸餐盒很快“变腍”，即会出现上述的情况。

店员又提到，餐盒除了会被“浸软浸烂”外，更有食客向其反映，有时热饭放上餐盒后会出现“黐底”，“食饭时刮唔到”。

顾客认为对打工仔有较大影响

至于刚买完烧味的甘先生就直言政策“嘥银纸、嘥X气”，他表示，本身有预料纸餐盒的品质问题，他会“少啲帮衬（外卖）”。他认为今次政策对打工仔而言有较大影响，因为食晏时饭盒变腍、“又唔保温”；另一边厢，转用纸餐具后，食肆或有可能转嫁消费者，他就称“（发泡胶）佢哋成本平啲，我哋又唔驶加（加价）”。

妻子甘太就指，“纸盒质料都系差啲，会霉会穿”，故二人并不同意今次全面废除发泡胶餐盒。她说从麦当劳最近更换纸杯盖，已领教过部份纸餐具的不便。

东涌街坊张女士表示，未曾试过“穿底”、“黐底”等问题，她推测是饭盒放了一段时间才会发生，“买返去即刻食，就唔觉呢个问题。”对于政府逐步推行“走塑”，她就认为今次政策若是以环保出发，“为下代就OK嘅”；但亦认为使用纸餐盒的话，首要仍是将其改良，变得更耐用。