4.22走塑｜葵广小食店转纸兜　店员提供两个叠住用隔热：咪又系嘥

【管制即弃胶餐具／餐具禁胶／禁胶／走塑／塑胶】第一阶段管制即弃胶餐具措施将于明日（22日）实施，将禁止在餐饮堂食及外卖提供胶叉、胶刀、胶匙、胶饮管、胶搅拌棒及所有发泡胶餐具。

在新例实施前几日，记者到港人“扫街”热点葵涌广场观察，发现大部分小食店已用改用纸制餐盒盛载外卖食物，但有小食店店员表示，不少顾客投诉纸餐盒隔热效能差，唯有再额外提供一个纸餐盒“叠住用”，“咁咪又系嘥！”

记者上周四（18日）到葵涌广场观察非堂食的外卖小店“走塑”情况，发现大部分外卖店已使用纸餐盒、纸制容器等非塑胶即弃餐具。台式手摇茶饮店方面，走访约10间茶饮店当中，只有一间转用非胶制饮管。

纸餐盒边容易漏汁

小食店职员林女士表示，店舖本身使用发泡胶容器盛载外卖食物，在4月初起转用纸餐盒，但就十分不方便，“始终软癞癞”，食物的汁亦客易从边位漏出。她引述不少食客投诉指，纸餐盒隔热效能差，难以一边拿著一边食，唯有提供多一个纸餐盒供“叠住用”，变相造成双重浪费，“咁咪又系嘥！”

转用纸匙羹成本增一成　惟不敢加价

面店负责人张女士表示，在新法例下她的店舖需要把胶匙羹，换成纸匙羹，现时胶匙羹存货预计会用到4月底。

她称，纸匙羹成本比胶匙羹贵约一成，但不会将成本转嫁到顾客，因现时经济不佳，营业额不高，若再加价难以吸引客人。

食客：木餐刀都切唔到

市民钟先生表示，不时亦会到葵涌广场“扫街”，感觉改用非胶制容器十分不便，因为大部分小食均有汁，会令容器变软，加上隔热能力弱，“唔知点拎”。他称，现时不同餐厅开始使用木餐具，亦不方便，“木制刀基本上系切唔到。”

对于有餐厅收取餐具费，他认为，平时叫外卖已会收2元外卖费，若再加餐具费，会加重市民负担。