全球食品价格指数飞涨　直逼粮食危机水平　呢几款食物创史上新高

全球通胀预期升温，9月联合国食品价格指数超过130点，接近粮食价格危机时水平。当中植物油、食糖价格指数今年内升超过30点，肉类价格亦升逾20点。本港粮食大多依赖外地进口，料亦会受新一轮食品通胀影响。

联合国粮食及农业组织食品价格指数9月平均130.0点，同比急升 32.1点（32.8%），接近2008年及2011年粮食价格危机时水平。翻查两段时期食品价格指数，分别可达132点及137点，不过近期粮食价格上涨后，是否会出现新一轮价格危机视乎其他因素。

粮农组织指，价格新一轮上涨主要由谷物及植物油价格攀升带动，至于乳制品及食糖亦同样走高。比较近年价格变动，食品价格自今年初起飙升并持续于高位浮动，明显较2020年上升不少，尤其是去年第二季全球疫情爆发初期。今年截至9月食品平均价格指数达122.9点，较2020年的98点高出逾24点，升幅25.4%。

个别食品指数方面，肉类价格指数环比基本持平，但不同肉类价格走势分歧。粮农组织指，肉牛出栏供应有限导致全球供应承压，牛肉价格持续走高，羊肉价近期亦高企。另一方面，禽肉价格因全球供应量增加而下滑，而世界猪肉价格也因中国进口需求减低而下跌。今年9月肉类价格较去年12月已升逾20点。

另外，谷物价格升幅亦明显，9月指数报132.5点，同比更上升28.5点（27.3%）。植物油价更因棕榈油和菜籽油价格走高而同比升超过60点，其中国际棕榈油价格已达到10年高位。食糖亦同比升逾40点。