【粮尾恩物】美白淡斑又消脂：凉拌大豆芽菜
撰文： 王慧
出版：更新：
本来选择煮大豆芽菜，纯粹因为月尾银根短缺又碰巧不少品牌private sale，花在吃的愈少就愈理想。但上网却意外发现大豆芽菜的营养价值很高，而且含丰富的维他命C，对美白淡斑有很大帮助，多吃亦能预防贫血和保特毛髪亮丽乌黑，故此有白髪问题的多吃无妨。食谱中以花椒油取代红油，少了一点辣，却多了一点麻香，亦免去豆芽中时有的“草青”味。
大豆芽菜 半斤蒜头 1粒白砂糖 1茶匙酱油 2汤匙芝麻油 1茶匙花椒油 数滴
制法：
本来选择煮大豆芽菜，纯粹因为月尾银根短缺又碰巧不少品牌private sale，花在吃的愈少就愈理想。但上网却意外发现大豆芽菜的营养价值很高，而且含丰富的维他命C，对美白淡斑有很大帮助，多吃亦能预防贫血和保特毛髪亮丽乌黑，故此有白髪问题的多吃无妨。食谱中以花椒油取代红油，少了一点辣，却多了一点麻香，亦免去豆芽中时有的“草青”味。
大豆芽菜 半斤蒜头 1粒白砂糖 1茶匙酱油 2汤匙芝麻油 1茶匙花椒油 数滴
制法：