【千层蛋糕】避开Lady M人潮、伯爵茶味外 不用赶交台手工蛋糕店
每次经过Lady M，即使不是看到有人在排队，都会坐满人潮。加上，早前重新推出阔别一年多的伯爵茶口味千层蛋糕，成一众女生的话题，可见香浓柔软的千层蛋糕是女生们爱吃的甜品之一。
不过，想要吃到美味的千层蛋糕又怎会只有Lady M呢？
虽然Lady M的千层蛋糕无疑在质素方面有保证，但由于光顾的人实在太多，每当坐在店内进食时，看到店外的人龙也总不好意思多待一回，只能快快吃完快快的走，变相未能真正享受到美食。如果你也是千层蛋糕的爱好者，或许以下餐厅更适合你悠悠闲、真正品尝到千层蛋糕的味道。
木系清新感：Browny No.45
精品咖啡店再也不是中上环的专利，隐身在油麻地屋苑附近的Browny No.45，也是一个不错的选择。店面面积不大，大约只能容身20人，可由于店铺的楼底较高，带来极大的空间感，加上装潢以简约木系为主，让人甫进入店铺就有种悠闲舒适的感觉，不会感到局促。
除了品尝手冲咖啡外，这儿的自家手工制作千层蛋糕亦是一大特色，除了原味外，店家不时会研发试做不同口味的蛋糕，如百香果、Browny、伯爵茶、绿茶、Oreo等。每日店铺将随机售卖两款味道。
坐在小清新气息的咖啡店中一边享受千层蛋糕，一边阅读店家细心准备的杂志，度过悠闲、不用再赶交台给下位的一个下午。
地址：油麻地海泓道富荣花园地下45号舖
营业时间：星期一至五08：00 － 18：00（星期二休息）
星期六、日及公众假期09：30 － 18：30
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少女打卡点：治愈羔羊
开业才四个月的“治愈羔羊”，光听它的店铺名就有一种文青、想要强调放松心情的气氛，然而店家正正主张“Be your own healer”、“放下电话，放下工作，重拾心里面那一片净土”的讯息。
店内装潢虽然偏向简约，主要以白色、木系色彩为主调，可是每个位置均费尽心思。不但摆放了众多的植物与干燥花，营造一个更舒适宜人的环境，更重要的是，座位分域于不同角落，有种自成一角的感觉，不会像大部份餐厅的模式一样总是挤迫得很，感觉几乎要与旁桌的人士同台进食一样。
而所售卖的千层蛋糕，亦设有多款味道：香芋、芝士抹茶、曲奇流心、蜂蜜千层等，但说到最吸引女生的莫过于是玫瑰千层蛋糕！蛋糕上撒了玫瑰花瓣与粉红色玫瑰酱汁，淡淡花香下同时充斥一份浓厚的梦幻少女味道，绝对是打卡之选。
地址：长沙湾福荣街344-348昌发工厂大厦D座9楼8室
营业时间：星期一至日12：00 － 19：00
Fusion特别口味：Greyhound Cafe
虽然是一间连锁式经营的泰国菜餐厅，但特别在于餐厅擅长融合不同食材，打造创新料理。除了有香煎鹅肝芒果沙律、单骨鸡翼、咸鱼干辣椒炒饭等特别菜式外，亦设有鲜会在泰国餐厅看到的千层蛋糕！
一般而言，千层蛋糕都离不开大众化的口味，Greyhound Cafe除了提供芒果、野莓、香蕉朱古力等常见味道，最意想不到的是设有新创Fusion口味，将泰国著名食材：班兰、泰式奶茶、椰子融合千层蛋糕，非常特别。
如果希望能够安安静静的品尝美食，不妨到中环、圆方这两间较少人流的分店一试。
中环店地址：中环港景街1号国际金融中心商场二期1楼1082舖
营业时间：星期一至日11：00 － 23：00
圆方店地址：九龙尖沙咀柯士甸道西一号
营业时间：星期一至日11：00 － 23：00