【韩国烤肉必须知道】五花肉配年糕片、再点一杯“铁达尼号酒”!

撰文: 温桦
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每年来到年尾,身边总有不少朋友笑说要“回乡”找Oppa。不少香港女生早已把韩国当成了自己的第二个乡下,每年唔返乡下唔安乐!上一次我们都就说了去韩国的保暖攻略(延伸阅读),还记得我们说过传统韩国人会在冬天吃“冷面”进补吧。但这不是香港人习惯的饮食逻辑,冬游韩国还是吃热辣辣的“烤肉”暖胃吧!去韩国食烤肉想食得正宗,就不可错过以下的小知识!

(《举重妖精金福珠》剧照)

知识2/冬季美颜烧烤:烤鳗鱼

除了烤肉之外,韩国人也爱烤海鲜。我们经常说“秋风起,三蛇肥”,但韩国人不吃蛇,而是爱吃鳗鱼去补身。鳗鱼在韩国被称之为“可吃的化妆品”,含有丰富的胶原蛋白,能滋润皮肤。说实话吃一天两天应该没有多大的美容功效,但烤鳗鱼吃起来非常肥美又爽口,确实有不少爱好者呢!