龙年2024｜新年饮食7大法则你要知“吃得聪明”过年后减肥更轻松
在一年一度的农历新年假期里，许多人一定都会抛开一切的大吃大喝，营养师李婉萍就提到许多饮食的小叮咛，民众若不想在年后忙著铲肥肉，过年期间就需要聪明的吃，以免在开心吃喝玩乐之余，身体就默默的多了不少不必要的负担。
【图辑】点图放大了解“新年饮食7大法则”👇👇👇
1.“年年高升”
香甜烟韧的年糕，是过年期间不可少的传统美食，但李婉萍表示台式甜年糕主要的成分为糯米和糖，因此她建议以蒸的方式取代煎或炸最好，如果真要吃炸年糕，一次约两块扑克牌大小，浅尝美味即止。
2.“年年有余”
鱼肉可以提供很优质的蛋白质，非常适合各年龄层的人食用，只是过年拜拜的鱼大多都用油炸处理，而且拜完之后又要等烧香，因此几乎都是等到下一餐才食用，李婉萍建议拜完后立刻放冰箱冷藏保存，以维持食物安全。
【相关图辑】2024甲辰龙年10大预言逐个数 杀入九紫运“女性擡头”姐弟恋变多（点图放大浏览👇👇👇）
3.“吃鸡肉”
鸡肉也是很好的动物蛋白质来源，烤过的鸡肉能将油脂逼出，加上去皮后的热量会更低，若把鸡肉剥成丝状，加入小黄瓜、豆芽菜、生菜、豆干等食材，做成清爽的凉拌菜，就能让肠胃暂时喘口气。
4.“好彩头”
过完年后许多人的肠胃，都会因为高脂、高蛋白、低纤等饮食习惯，而有不适的症状，但白萝卜味甜又含有膳食纤维，除了可以促进肠胃蠕动，也富含天然的消化酵素，能让肠胃维持正常机能。
【相关图辑】2024龙年想招人缘“必须改掉5大负面说话习惯”口才再好一样要学（点图放大浏览👇👇👇）
5.“长命百岁”
俗称的长年菜，富含膳食纤维、维生素C、维生素A等，对于过年大吃大喝容易上火的人，长年菜能降火气又有助预防便秘。而维生素A加点油脂一起摄取，会更容易消化吸收，可将平日使用3C产品耗损的营养补充回来。
6.“事事如意”
冬天也是柿子的产季，柿子也含有丰富的多酚类物质，具有抵抗发炎反应，及抑制脂肪吸收的效果，可适度调节过年大鱼大肉饮食带来的负担。不过，柿子单宁酸含量高，要避免空腹食用。
【相关图辑】8个小习惯随时令你穷到㶶！专家教8招解决 学懂低成本社交好重要（点图放大浏览👇👇👇）
7.“大吉大利”、“年年好”
橘子跟绿枣子，都属于维生素C较高的水果，维生素C有助清除自由基、抵御病毒入侵，提升免疫力过好年。但橘子含酸性成分；绿枣子则具有高纤特性，因此最好安排在餐后食用。
延伸阅读：
过年怒了！他开喷大伯母“吵死了”秒退群组 对话流出8千人看傻
【本文获“TVBS”授权转载。】