香港夜市｜夜市卖咩好？网民盘点“港式街头小食”　呢3样必须有

受疫情困扰数年，港人消费娱乐习惯大变，本有“东方之珠”以及“不夜城”之称的香港，每晚入夜后街头变得冷清。旅发局调查显示，内地旅客消费习惯亦有改变，从前多以购物为主，现时更多为参与文化、艺术和展览活动，或者观赏大型演唱会。有见及此，财政司司长陈茂波日前表示，要于短期内将香港夜市“搞活搞旺”，言论一出随即成为各大讨论区热话。
不少网民纷纷提出意见，若然香港真的仿效邻近地区如台湾办夜市，到底有什么可以吸引游客，甚至令“沉寂多时”的港人重新走出来消费，当中以美食成最多人讨论话题之一。

有连登仔以“搞夜市，有咩拎得出来见人？”为题发帖，提出“咖哩猪皮鱼蛋，鬼巴士（卤味档），鱼肉碗仔翅？”。有留言认为可以售卖具本地特色食品，如“街边推车仔𠮶啲嘢”，“鸡蛋仔，格（仔）饼，炸大肠，鲜榨蔗汁，传统糖水”、“炒栗子，煨蕃薯，烧鱿鱼，盐焗蛋鹌鹑蛋茶叶蛋”、“煎酿三宝”。除了港式小食外，“仲可以去九龙城揾泰国人，重庆大厦揾南亚人摆档”，以增加食物种类，提升吸引力。

惟有网民指出若然定价过高，如数年前曾推行的美食车般，将大大降低消费意欲，“$50两串鱼蛋，$40鸡蛋仔/格仔饼，$30三条肠粉”、“大集团包揽晒，然后将啲包装食品翻热再卖贵价”、“就算批地出嚟，商家佬都要赚到尽”、“卖得平=附近餐厅反对；卖得贵=无人去”；有人以台湾为例，“夜市又有嘢食又有嘢玩，价钱仲要合理”，香港要完全仿效有困难。

自由度亦是网民觉得未能成事的要素， “你叉只脚埋嚟已经要限呢样限𠮶样”。有人担忧摊档会被食环署控告，或被批评有欠环保，夜市变相“攞嚟搞”，“以前有乜咪出乜啰，但会俾食环BAN”、“搞夜市用胶或者纸餐具再俾班环保人士X”；更直指“其实重发小贩牌好过”。不过亦有人觉得夜市会影响该区卫生问题，“交通，嘈音，清洁”，同时令人反感。

（连登讨论区）