看清感冒、流感、新冠肺炎病征 中医教1招增免疫力｜附汤水食谱
【感冒／流感／新冠肺炎／病征／中医】踏入流感季节，加上最近天气转冷，有感冒症状的人明显增多，但在新冠肺炎疫情的阴霾底下，人人自危，只要有少少喉咙不适，两声咳嗽，就担心自己是否感染新冠肺炎。虽然感冒、流感和新冠肺炎的症状很相似，但还是有不同之处，下面就简单介绍3种疾病。
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总括而言，感冒主要以鼻水，鼻塞，咳嗽等上呼吸道症状为主，少有全身症状，而流感和新冠肺炎则多以全身症状较多，如疲倦乏力，肌肉酸痛等。虽然这三种疾病细分下病征有所不同，但由于每个人的患病表现都不一样，所以建议如果有不适，还是尽早求诊，以免耽误病情。
所谓预防胜于治疗，不论是感冒、流感或者新冠肺炎也好，它们传播的途径主要是通过飞沫传播，亦可通过接触患者的分泌物感染，所以注意好个人卫生，戴口罩，勤洗手，都可大大减低患病的风险。但有些患者会有疑问，明明已经做好了个人防护措施，但为何一遇冷就很容易出现感冒症状，在中医角度，这与身体阳气受损或不足有关。
中医认为，在我们体表有一种保护身体的气叫做“卫气”，它属于阳气的一种，负责保卫肌表，防御外邪。如果我们体质偏弱，卫气不足，又或者受寒太过，损伤卫气的时候，那么外邪就容易入侵人体，而导致患病。在现代医学的角度，其实我们人体本来就带有多种能导致感冒的病原体，只是当我们免疫系统正常运作的时候，这些病原体很难大量繁殖而导致人体生病，但当身体免疫力下降的时候，这些病原体就有机可乘，而且寒冷及干燥的环境更有利于病毒的生存，所以不论是感冒或流感在冬季都较为多发。
想维持自身免疫力，最简单的方式就是保暖，因为当体温下降时，免疫力亦会随之下降，尤其是最近多了人在家工作，在家都穿较为单薄、宽松的衣物，容易着凉，所以建议大家在家办公时，最好着上袜子和拖鞋，并着上足够的衣物，而且建议大家工作一段时间后要活动伸展一下，可以帮助身体血液循环、温暖身体之余，也可以放松肌肉，缓解疲劳。
中医提倡“春夏养阳，秋冬养阴”，加上冬季天气较为寒冷干燥，适时服用一些滋阴的食物，不但能缓解干燥的症状，更有养生的功效！
以下介绍一款“淮山栗子乌鸡汤”，这汤有补肾固精，滋阴健脾之效。
材料：
乌鸡1只，栗子半斤，淮山20克，干百合15克，枸杞子10克，陈皮1角，红枣6粒
做法：
1.乌鸡洗净切件汆水备用；
2.栗子去皮去衣备用；
3.淮山和百合简单清洗后浸泡约半小时，之后去水备用；
4.将红枣剖开备用；
5.将除枸杞子外的材料放入煲内，加水适量，先用大火煲滚，再转细火煲约2～3小时，在最后约15分钟的时候才加入枸杞子。
良好的免疫力永远是预防疾病的关键。正如中医常说“正气存内，邪不可干”，通俗理解就是只要免疫力足够，病气就很难入侵我们的身体。良好免疫力需要健康的饮食习惯，良好的心态和正常的生活作息维持，但香港人压力大，睡眠少，饮食多，不知不觉就会形成中医所讲的“气虚”，“阳虚”，“痰湿”，“湿热”，“气郁”等体质，免疫力自然亦会下降，容易疲倦甚至生病，所以调整体质对预防流感乃至其他疾病都是非常重要，建议向专业的中医师咨询。
作者简介：
“中西医结合医务中心”乃香港中文大学医学院香港中西医结合医学研究所辖下的医务中心，致力推广医学研究、教育培训及提供医疗服务，团队人员包括中医师、西医、注册护士、临床心理学家等，旨在揉合两个医疗系统所长，改善医疗服务。
中西医结合医务中心网页：按此
（文章标题由《香港01》编辑所拟。文章纯属作者意见，不代表《香港01》立场。）
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