【港招牌】看招牌切最忌鬼祟　想知多啲可入店问　但记住留意…

要数香港巿容最具特色、最容易被看到的事物，当然是一街都系的招牌，数量之多、风格之奇特，早已成为一道独特风景。
香港街道的招牌揉合了风格、艺术、文化的元素，专门制作香港招牌的耀华制作室接班人李健明制作《你看港街招牌》一书，分享他对招牌的认识，当中包括应该如何欣赏招牌。他提到当有人在店前驻足细看招牌，难免招来店员注意，此时最忌做出鬼鬼祟祟的动作，反而可礼貌地向店方道说来意，一般情况都没问题，李健明甚至遇过凶神恶煞的大汉追问，但亦没有被为难。如果觉得招牌特别，更可以找比较资深的店员交谈，他们会知道较多该店的历史，但切记要留意店内情况，千万不要阻人做生意，打开话匣时先美言几句，那就无往而不利。

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以下是《你看港街招牌》的内容节录：

我发现原来有不少人跟我一样，喜欢在街上留意各类招牌。有些要点需要注意，跟大家分享一下。

应付店员的技巧

首先看招牌时，难免会在别人店舖面前流连，走来走去。如果在这时候知道自己被人注视，可能会令自己看似鬼鬼祟祟，心怀不轨。但要记住，自己并不是在做坏事，也不要左顾右盼，装作看其他地方，只需看自己需要看的东西就是了。有时我也试过被店员询问我在看甚么。其实直接跟他说看招牌就是了，补充一下为甚么我要看这个招牌，再说明自己对招牌有兴趣就可以。通常这时店员就会停止追问，我也从没遇过有人留难，即使出来问我的，是一位外表凶神恶煞的大汉......

遇着十分有特色的招牌，当然可以上网搜查该店的资料，但最有效的方法，就是直接走进去问店主或店员。首先是要选择适当时机走进去，繁忙时间当然绝对不可打扰别人吧。我通常在走进去时，找年纪比较大的询问，虽然未必是店主，但通常都会对该店的历史比较了解的。开口的一刻，必须直接道明来意，说自己对招牌有兴趣，再加上美言几句（这个很重要！），说该店招牌很有香港特色、有历史、很美丽等等。通常打开话题后，店主就会或多或少地向你提供该店的资料。

↓↓↓ 霓虹招牌是香港的特色之一 ↓↓↓

拍摄技巧

看招牌难免要把招牌拍摄下来，一般而言，在店舖门口看到值得记录的招牌，最简便的方法，就是用电话拍摄下来。遇着店家询问在拍摄甚么，直接告诉他们在拍招牌便可。可以的话，给他看看刚拍摄的照片，通常店家看也不看，便返回工作岗位了。

单单使用电话拍摄招牌，效果未必最好，尤其是拍摄远方的招牌，或者是要拍摄招牌细节，便需要一个可供远摄的相机。单镜反光相机拍摄照片，无疑质素最高，但如果拍摄时拿着专业相机加上“大砲”的话，难免被人怀疑你究竟是不是记者，引起别人戒备，甚至可能因此干预拍摄。现时有许多便携相机，拍摄效果虽然不及单反，但可减少别人注意，店家亦会减低疑心，拍摄会较便利。

相机的焦距亦需要注意。我有两部相机，一部质素较好，可以在夜间拍摄，焦距为 24 - 200mm，适合拍摄大部分场合。日间可在坐车时拍摄街上的招牌，以连环快拍记下所需要的招牌画面;夜间亦可拍摄霓虹及 LED 招牌，微粒不太粗，反正不是拍摄艺术照片，足够用来记录便可以了。另一部相机是超远摄相机，机身稍大，但焦距长达1400mm，可以在远处拍摄招牌及其细节，减省步程之余，由远方拍摄招牌，图像较少机会变形。近看的话，因为在招牌下方，难免要仰视招牌，或者要用广角镜拍摄，造成变形。

如果在新建的大商场拍摄招牌照片，就要注意商场是否禁止拍摄。在那些地方用单反拍摄，肯定是自找麻烦；就算是便携相机也可免则免。如果真的想拍一张半张，最好用电话拍摄，总之不要拍摄别人私隐，或不合法的照片就可以了。

最重要的放最后，看招牌时，要环顾四周，注意安全，小心车辆行人，不要撞车、撞人、撞灯柱。

↓↓↓ 色情招牌都是研究招牌的课题之一 ↓↓↓

作者：李健明

香港招牌制作者，耀华制作室接班人，

“李伯伯街头书法复修计划”（李汉港楷）的负责人。

致力将街头书法家李汉的手写笔迹整理，

集结成完整的“李汉港楷”电脑字体。

曾举办“新蒲岗街头字体漫游”、“港人港字”展览，

带领公众欣赏本土招牌之美。

出版社：非凡出版

《香港01》获出版社授权转载，标题为《香港01》编辑所拟。