荷兰芝士制造商告对手抄袭“风味” 考起法院最后咁判……
最近，两家荷兰芝士制造商为了奶油乳酪抹酱的版权吵了起来，而让人好奇到底食物的“风味”有没有版权呢？
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巫婆芝士 vs. 聪明女人的芝士
2007年，荷兰芝士制造商Levola发明了一款融合天然香草的奶油乳酪抹酱“巫婆芝士”（Heksenkaas）。另一方面，2014年有另一家荷兰芝士制造商Smilde也发明了一款名为“聪明女人的芝士”（Witte Wievenkaas）。“聪明女人的芝士”的出现让Levola很不满，他们觉得“聪明女人的芝士”和“巫婆芝士”的味道实在太相似了，所以Levola决定要控告竞争对手Smilde抄袭“巫婆芝士”的版权，要求荷兰法院禁止Smilde贩售“聪明女人的芝士”。
下图中左边的是Levola的“巫婆芝士”奶油乳酪抹酱，右边则是Smilde的“聪明女人的芝士”，是不是看起来很像呢？
“风味”也有版权吗？
Levola的辩护律师主张，“巫婆芝士的风味”受到欧盟《版权法》的保护，但问题是，一家公司有办法主张自己拥有某种风味的版权吗？
欧洲法院说没有
这个问题连荷兰法院都不知道该如何回答，所以荷兰法院决定要求助欧洲法院，请欧洲法院解释一下芝士的风味是否在欧盟版权的保护范围内。2018年11月13日，欧洲法院终于给出了他们的答案：“食物的风味不在版权的保护范围内。”
版权要过三关
欧洲法院表示，一项东西如果要主张它有版权必须要满足三个条件。以Levola“巫婆芝士的风味”来说，首先Levola要证明制作芝士的风味是一种工作。接下来，Levola必须要证明“巫婆芝士的风味”是他们原创的。最后一点，Levola必须要证明他们是如何在“巫婆芝士的风味”上表现出自己的创意，而且这种表现方式一定要能用精确、客观的方法让人分辨出来，Levola才能主张自己拥有“巫婆芝士的风味”的版权。在欧洲法院列出的三项条件当中，Levola“巫婆芝士的风味”就差这最后一关。
风味是个人主观感受
欧洲法院在声明中指出，食物的味道和文学作品、图片、电影或音乐作品不同，食物的味道会取决于吃的人主观经验和味觉而有所不同。声明中也提到，食物的风味也有可能会因吃的人的年龄、食物偏好、消费习惯或品尝时的当下环境，而影响到当事人品尝到的风味。也就是说，食物的风味取决于是谁吃的，所以在现阶段无法用科学方法精确、客观地认定食物风味的状况下，Levola没办法主张自己拥有“巫婆芝士的风味”。
巫婆芝士：觉得很遗憾
Levola的巫婆芝士负责人威登伯格（Michel Wildenborg）表示，面对欧洲法院的判决结果Levola感到很遗憾，如果食物风味的表现方式不在版权的保护范围内，也就意味著任何人都能模仿它。至于竞争对手Smilde的辩护律师杰荷瑞（Tobias Cohen Jehoram）则说：“即使是专家也不得不承认，真的很难描述某一种风味。”
想法没有版权
专精于智慧财产权的律师马歇尔（Joshua Marshall）解释道，在《国际版权公约》规定，版权的保护范围只限于表现形式，但像是食物的风味属于想法，而不是表现形式，就不在版权的范围内。他也强调，版权不应该用来限制他人传递或使用某个点子。