大家乐咖喱牛腩饭10年改5次名？　连登仔：用料一样28蚊升到50蚊

咖喱虽然是外地传入香港的食品，但配上牛腩和饭之后，却成为了不少港人至爱。有网民在连登讨论区发帖，表示留意到大型连锁快餐店大家乐的咖喱牛腩饭于近年多次更改名字，10年前叫“咖喱牛腩饭”，到今天叫“慢煮南洋咖喱牛腩饭”，价钱却由20多元上升近50元，用料却完全一样，引来网民热烈讨论。
大家乐回复《香港01》查询时指：“大家乐快餐为顾客提供多元化的餐单种类及配搭，不时推出新款菜式，并根据食材及烹调方法为食品命名。”

有网民日前在连登讨论区发文，指大家乐的咖喱牛腩饭于近年多次改名，而且每次改名便会加价，由最初最基本的“咖喱牛腩饭”开始慢慢演变，经过“咖喱牛坑腩饭”、“慢煮咖喱牛坑腩饭”、“慢煮咖喱牛腩饭”，到现在名叫“慢煮南洋咖喱牛腩饭”。楼主又提到，大家乐的咖喱牛腩饭在10年间由每客低于30元，加价至现时每客饭约50元，不过用料却“一X样”，大呻“下次班Marketing唔知仲谂到咩新名”。

贴文引来网民热烈回应，纷纷指与楼主有同样的感受。网民笑指大家乐只需要“加个大师级就可以Loop多十几年”、“留名等大家乐咖喱啲名长过20只字”，更为大家乐设计新的咖喱饭名字，加上“高温慢煮”、“无味精”、“北美嫩牛腩”、“泰国丝苗饭”、“职人”、“匠心”、“产地直送”等等，使名字变成长达31个字的“职人匠心无味精高温慢煮南洋咖喱北美嫩牛腩·加配泰国产地直送丝苗饭”。

不过网民的创意没有尽头，纷纷接力将牛腩饭的名字继续加长，变成长达119个字的“旧香港大排挡狮子山下默默耕耘打拼精神街坊情怀港式无味精无糖无盐低脂低卡一哥大厨匠心高温加压一百二十度猛火回转细火慢煮正宗天笠古印度北部尼泊尔喜马拉雅大雪山传统标汗爆辣浓香黄咖喱手工快切美国谷饲产地直送进口牛坑靓腩精选泰国南部茉莉丝苗香米饭”。《香港01》记者曾实测读出以上名字，其间至少需要换气一次，读毕需时约30秒，但相信食客落单时都只会说出“咖喱牛腩饭”5个字。

另外亦有网民提到，大家乐除了咖喱牛腩饭之外，要吃焗猪扒饭亦有一定技巧，更引用已经流傅在网上多时的潮文，指大家乐的焗猪扒饭份量与当时的猪肉价格有关，可以参考美国芝加哥期货交易所网站的猪肉期货价格，如果“见佢个牌写成呎长焗猪先叫得，唔系中伏！”。

亦有网民“突破盲肠”，以大家乐股价分析咖喱牛腩饭的加幅，指大家乐（上巿编号：341）于十年前（即2009）的股价高位约10元，现时股价为21元，升幅超过一倍，但“个牛腩饭都无加幅一倍，所以加幅其实都算合理”。

（连登讨论区）