大家乐蛋包饭卖相惹议！食客不满称“无下次”　网民反嘲：唔识嘢

“蛋包饭”的卖相竟究该如何？近日有网民于饮食群组发文，表示于连锁快餐店大家乐点叫1份外卖蛋包饭，不过开盒后看见呈榄形的蛋置于牛肉上方，未有出现流心效果，因而怒斥“呢个系炒蛋饭，无下次”。翻查大家乐相关产品的宣传照，清楚列明食客需自行切开嫩蛋，才会有流心效果，而楼主上载的照片未有切开嫩蛋，没有流心效果亦属正常。

帖文瞬间掀起网民关注，不少人都取笑楼主“唔识嘢”，“究竟你知唔知乜嘢叫做蛋包饭呢？”、“你唔用刀𠝹开佢，紧系唔包”、“你可以X佢难食，但系日本都有呢种整法”；惟有留言指该蛋包饭卖相的确较为逊色，“只可以话呢份餐个蛋煎得太熟”、“我反而想知中间𠝹开，里面会唔会系全熟”。

大家乐蛋包饭卖相被公审　食客不满：无下次

该食客在facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”发帖并附上照片，质疑“究竟大家乐知唔知咩叫蛋包饭呢？”，又扬言“呢个系炒蛋饭，无下次”。从相片可见，楼主当于连锁快餐店大家乐购买了外卖蛋包饭套餐，当他打开外卖盒后，看见呈榄形是蛋置于牛肉上方，最底层则为白饭，表面则再加以数粒葱花作为点缀。

宣传照：切开嫩蛋才有流心效果

根据大家乐相关产品的宣传照片显示，相信楼主是点叫名为“烧汁牛面肉蛋包饭”，而宣传照亦有清楚明，嫩蛋并未包裹白饭，食客需自行切开嫩蛋，才会有流心效果。不过楼主上载的照片明显未有切开嫩蛋，没有流心效果与宣传照一致。

网民揶揄楼主“唔识嘢”：笑到反艇

帖文一出随即掀起网民热议，不少人都嘲笑楼主“唔识嘢”，“笑到反艇”、“咁都投诉？”、“日式系喺蛋上面𠝹一刀， 蛋就会散开包住个饭”、“你唔用刀𠝹开佢，梗系唔包”、“条友真系唔识架㖞”、“究竟你知唔知乜嘢叫做蛋包饭呢？”、“人哋特登留返俾你切，有得食有得玩，自己唔识仲要话人”、“你可以X佢难食，但系日本都有呢种整法”、“$46仲要帮你入盒，你想人哋帮你𠝹咗只蛋？咁你返到去又话变咗炒饭，46蚊我觉得个蛋整得唔错㖞？你想有咩要求先？”；更有网民为大家乐平反，称“食过几次，切开都系流心”。

不过，有人亦觉得相中的蛋包饭卖相的确较为逊色，“只可以话呢份餐个蛋煎得太熟”、“似系蒸水蛋饭多啲㖞”、“只蛋嘅颜色咁浅色，睇到都唔想食”、“假到咁只蛋”、“望落好平滑”、“我以为芒果糯米饭”、“我反而想知中间𠝹开，里面会唔会系全熟”。

相中蛋包饭为近年餐厅常见款式

其实市面上日式蛋包饭的形态分别有数款，而根据楼主光顾的连锁餐厅示意图显示，应为底下摆放米饭，榄形嫩蛋在上，食用时再用刀将蛋切开，嫩蛋的汁液再从两旁流泻，把炒饭覆盖一款，则是近年较为常见的餐厅款式。

（facebook“香港茶餐厅及美食关注组”）