近似度10%？连锁餐厅烧鹅濑粉　现实与餐牌图落差极大　1事更离谱

面对这碗烧鹅濑粉，相信很难引起食欲！有食客于饮食群组大呻，指日前到某连锁集团餐厅点叫1碗烧鹅濑粉，餐牌示意图可见烧鹅外皮脆身可口，而且“啖啖肉”，但上桌后的烧鹅濑粉却有天渊之别，不但碗中只有零碎几件烧鹅，其外皮更貌似“烧㶶”变黑，甚至附送烧鹅近屁股位切件，反差极大故贴图叹“得啖笑”。有网民批评餐厅出品离谱，“近似度10%”、“平也要有基本要求，不明白饮食业竟行到这地步”；亦有人指出理想与现实往往有分别，“资源只用作广告，连锁嘢都系咁上下”、“图片仅供参考，以实物为准”。

“得啖笑！”该食客在 facebook 群组“香港茶餐厅及美食关注组”上传2张照片，慨叹“反差咁大，这么近那么远”。照片所示，楼主于某连锁集团餐厅点叫1碗名为“轻盈烧鹅汤濑粉”，餐牌上烧鹅濑粉示意图卖相甚好，烧鹅有着脆身外皮，而且“件件都系肉”，另外碗中还放有2条菜心作点缀，令人垂涎三尺。

惟楼主分享的另一照片可见，上桌后的烧鹅濑粉卖相却和餐牌图片相差极远，烧鹅只有零碎约5件，有烧鹅外皮貌似“烧过龙”变黑，菜心亦消失无影，改为取代它的是数片黄芽白（或称娃娃菜）。楼主补充，该碗濑粉内附送烧鹅屁股位切件，令全碗汤粉充斥“骚味”，质疑餐厅不应将这些部位放入碗中，“想夹开都唔得”，令他食欲顿失，扬言“无下次”。

帖文一出，引来网民批评该餐厅出品离谱，“呢啲真系仆X，揾笨X”、“近似度10%”、“同骗子只系一线之差”、“烧㶶咗，卖净2嚿，切多几刀，又够1碗”、“连条菜都剥削埋”、“好心用只细啲嘅碗， 咁鬼肉酸”、“平也要有基本要求，不明白饮食业竟行到这地步”。

有人就指餐牌图片只是作招徕之用，“资源只用作广告，影张靓相就有生意，连锁嘢都系咁上下”、“一分钱一分货”、“理想与现实”、“图片仅供参考，以实物为准，就像大家拍照也喜欢美颜”，并笑称“轻盈系指份量，烧鹅濑粉本身就唔系轻盈食物”、“只碗太大啫，法国大餐嚟嘅”。

（FB“香港茶餐厅及美食关注组”）