【古迹保育．下】一切注重成本效益？ 商业与文化如何共存
在“活化历史建筑伙伴计划”（活化计划）与“保育中环”以外，发展局始终就是以发展为名，辖下的文物保育专员办事处大抵也必得要依循发展的大步走，环顾香港不少古迹保育的失败例子，往往就是敌不过市场导向思维的发展格局。撰文：曹民伟
建于1927年的何东花园，本已获评为一级历史建筑，由于何东是首位可以住到半山的华人，意义绝不简单，但政府跟业主商讨两年，由于作价逾50亿元，政府又无法以转移地积比例作交换，坐拥万亿库房储备的香港政府，决定放弃这幢整个香港历史上极为重要的建筑，任由其于2013年被拆卸。
另一幢三级历史建筑物是位于半山区坚尼地道的佑宁堂，其圣所和钟楼以充满历史感的花岗石砌成。这幢最早可追溯到1843年的大石柱堂，昔时主要为英国海军及陆军成员与洋商举行宗教活动的场所，去年也被拆卸来建造成高级住宅。
著名的虎豹别墅虎塔，自从1935年以来一直是香港旅游业吸引游客的标志，但1998年整个虎豹花园以一亿元出售，政府也没有花钱买下来，结果今天只拆剩主楼及虎塔；还有今天不少老香港人缅怀的雍雅山房、容龙别墅、青山酒店等皆成陈迹，近日香港唯一有着孙中山革命史迹的屯门红楼，也被内地资金买下，开始赶走住客，看来拆卸作新发展只是朝夕之事。
1937年落成的景贤里半山建筑群有着中国岭南传统三合院布局，还有琉璃瓦屋顶及中式屋顶脊兽及中央一颗宝珠装饰，里边曾是荷里活电影《江湖客》（1955年）及本地电视剧《京华春梦》（1980年）的拍摄场景。2008年被业主拆去所有家具窗框、屋顶瓦片及石制墙栏，政府才紧急将之列为暂定古迹阻止拆毁，最后以换地方式收购下来保育。
香港皇都戏院建于1952年，前身名为璇宫戏院，到1959年才改名皇都，战后的歌剧与电影风行，许多世界级表演汇聚于此，连著名歌手邓丽君亦曾在其舞台上唱歌，它有着独一无二的天台圆拱形混凝土桁架，还有正门大幅浮雕的建筑，然而戏院结业整整20年，乏人问津，直至2016年被地产商收购，政府才又再急急将之评为一级历史建筑物。
湾仔著名的同德大押弯曲形唐楼建筑十分罕有，然而2013年业主获得屋宇署批准重建作商厦，即使多个保育团体出面要求古物咨询委员会重新作评级，也只维持为三级历史建筑物，意即“具若干价值，并宜于以某种形式予以保存的建筑物，如保存并不可行则可以考虑其他方法”。最末一句显然意味着可以任由业主拆卸。
二级的定义则是“具特别价值而须有选择性地保存的建筑物”。事实上在香港即使一级历史建筑物，这个评级定义亦只为“具特别重要价值而可能的话须尽一切努力予以保存的建筑物”，没有明文规定不可以拆卸，像一级的虎豹别墅与何东花园、利舞台，一样难逃被拆毁的命运。
2017年，古物古迹办事处数字显示，过去四年间就有1幢一级历史建筑、3幢二级、7幢三级历史建筑被清拆。有时许多旧楼被拆卸时，我们根本不晓得它原本是二级或三级历史建筑物，说到底两者的界线也是模糊不清。
现今香港总共有168幢建筑物评为一级历史建筑、332幢评为二级、471幢评为三级。当中六成半业权由私人拥有，他们什么时候兴起要发展，政府也无一套准则去保护或规限，只是见步行步，有时慷慨豁出换地，有时又舍不得花那几十亿换下珍贵的历史，真摸不透政府葫芦里卖什么药?
像景贤里可换地，为什么何东花园又不能?为什么旧皇都戏院可以评为一级历史建筑，而孙中山搞过革命的屯门红楼却只停留在三级历史建筑?
活化之后 还需留存记忆
当美利大厦变身The Murray酒店，那还是我们排队换证的政府大厦吗?当PMQ元创方变成商场惯见的连锁店与高级酒吧，那还是警察宿舍或者中央书院的集体记忆吗?
今天很多所谓保育或活化，其实已变成一种商业性的贩卖方式，像1881 Heritage的形象几乎没法令人再联想得到水警总区总部的历史，而美利楼可以整幢被移到去赤柱重建，再又变成一处高级食肆所在地，将历史错置还算不算原来的历史古迹呢?香港开埠时美利楼的军事位置与功能早已因迁移而荡然无存。
湾仔和昌大押、囍帖街、湾仔街市原来都是庶民生活的日常出入之地，今天却转换成高档身份、豪宅内涵，普通人可望不可即，这已成为一件超级复制品，根本失去了大押、印刷街或街市的原本街坊回忆与社区价值。
保育古迹往往陷于两难，“活化计划”交由文化或非牟利团体营运，往往缺少了商业头脑，一味制造出有历史意义的内容，却未必吸引到足够的人流关注，像“动漫基地”、“西港城”的惨淡经营即是一例。另一方面，做到完全商业化则彻底泯灭了保育古迹的本意，沦为另一个地产项目，像湾仔The Pawn、旧湾仔街市、囍帖街、美利楼、1881 Heritage等例子比比皆是。
政府将以往市区发展与城市规划的硬道理思维套进了古迹保育当中，注重成本效益、入场数字，什么都要求自负盈亏，结果将古迹作为一纸虚空的花纸包装，纯粹用来贩卖里边的名牌食肆、名牌商品，于是游客来半天买干买净就走人，何必留下来看一个虚空没有内涵的城市?也许未来在保留历史的硬件古迹之时，更大程度要多想想如何也同时保留历史的软件──人人心目中的集体记忆。
上文节录自第134期《香港01》周报（2018年10月22日）《商业与文化如何共存？ 古迹保育陷两难》。
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