【大湾区】“世界工厂”转身 港商生存艰难 借多啦A梦转型
1980年代以来，粤港之间形成“前店后厂”默契，雪花片般的订单从世界各地飞向香港，再交到广东的生产线上，工人的双手日夜不停，工厂的机器常年不冷。而近年，格局已悄然改变，以港商云集的制造业重镇东莞为例，随着生产成本上升和“腾笼换鸟”政策落地，靠廉价劳力取胜的“来料加工”模式逐渐式微，大量工厂关门大吉。粤港澳大湾区计划即将上马，曾飞速运转的“世界工厂”，怎样才能如当地官员所期，成为“国际制造中心”？被指缘分到头的“前店后厂”，又应如何转型升级，令粤港发展携手向前？（此文为制造业转型．上篇）摄影：梁鹏威
在东莞凤岗镇经营模型加工厂的港商麦显辉，前几年并不好过。周围的港资加工厂，有地皮的关门收租，但更多的缩小规模、蚀本硬撑，期待来年有市。他不想坐以待毙，花了三年时间转型，如今总算“平稳过渡”。而这一切，全靠那只神奇的机械猫——多啦A梦的“力量”。
麦显辉1980年代成为手工模型学徒，1990年代已创业，为各种展览会及香港科学馆、历史博物馆等机构制作陈列展品；至1997年遭金融风暴重创后，他于2002年带着制作工艺和管理经验北上，到成本更低、邻近深圳福田口岸的渔农村开设加工厂，后来又搬到毗邻深圳的凤岗镇，和另一港商共用一栋厂房。
该镇是港商集中地，截至2017年12月，550间外资企业当中，有460余间来自香港。
“已不值得在大陆做厂”
麦显辉的加工厂，原本主要根据客户的设计图，制作立体模型。由于他熟悉搪胶、矽胶、金属等材料运用，又有香港办公室，较同类型内地工厂有优势，故接到不少大品牌订单，为LV、Dior、海港城等名店和商场制作装饰品。
麦显辉说，这门生意，暑假、圣诞忙得团团转，但一到淡季，工厂就几乎停工；随着劳动成本和租金一路飙升，资金压力愈发沉重，他逐渐意识到仅靠接单加工非长远之计。
“应做一些价值高的东西，否则今时今日在大陆不值得做厂。”麦显辉说，现时制造业成本高企，而且愈发自动化，“甚至有机械臂，（小工厂）怎么都斗不过。”经过一番考量，他决定在“多”和“快”之外另辟蹊径——建立产品的“原创性”和“精品化”。
2015年，他拿到多啦A梦版权，制成当时市面罕有的木质公仔；这只身高22厘米、坚持用手工打磨细节的公仔，如今卖到4,600港元，仍深受各国玩家追捧，利润达到成本的两三倍，他不由得感慨：“算是平稳转型了。”
“腾出地方，引来凤凰”
麦显辉回忆，1980、90年代的工厂北移，“来料加工好好揾，利润可以是百分之几百，大家就不愿意做（原创）产品，只一路扩大厂房、加机器、请人。”后来，内地人学到港人的加工技术和经营经验，压低利润加入竞争，随着内地开放和互联网发展，国外买家渐渐不需再经香港这平台寻找内地工厂，港商优势骤减。现时的加工厂，利润率低至百分之几，赚的钱少了，关门的多了，他看到不少不懂转型又无人接班的老人家，带着“希望明年（市场）好点”的侥幸，任凭工厂蚀本也继续挨着。
香港城市大学公共及政策学系教授李芝兰觉得，低端加工厂的时代已经过去。她解释，除成本飙升、利润减少之外，近年内陆省份亦工厂林立，四川、湖南等劳工大省出现返乡潮，珠三角请人愈发困难；另有一点至关重要，广东省近年自上而下推动转型，政府通过设立环保标准等政策方法，令低端加工厂搬离，冀“腾出地方，引来凤凰”。“凤凰”指的是高产值、高科技的公司，对笨重的旧式加工厂来说，转型或“出笼”，是必须直面的问题。
靠创意突围
“‘前店后厂’已经是很primitive（原始）的词语。”李芝兰说，当初之所以形成这种模式，是因两边有比较优势，广东有低成本，香港有国际化，前者锐意发展第二产业，后者向第三产业转型。彼时港商北上设厂，会将贸易、研发等功能留在香港。如今，其他省份冒起，加上在粤企业资本累积，广东也积极向第三产业转型，便和香港衍生出“谁是龙头”的争议。
她指出，港资企业北上，做的本多是劳动密集型的低端工厂，在如今环境中难以为继，但这并不意味着香港已失去优势。内地营商环境仍不健康，需要进一步改革开放，所以香港仍然是重要的学习对象，但角色将从出钱起厂的“老板”，转变为输出经营管理经验的“补习先生”。麦显辉亦指，虽然内地企业愈发成熟有序，却多不擅创新，而港人与世界密切接触、见多识广，未来可靠创意突围。
上文节录自第111期《香港01》周报（2018年5月14日-5月20日）《透视大湾区系列——制造业升级：“世界工厂”转身“前店后厂”缘尽？》