【宫古岛美食】15间餐厅食足七日:难忘大啖椰子蟹、炭烧宫古牛
除了定番的冲绳本岛,不少人也喜爱离岛轻旅行,享受天海一色的绝景或浮潜乐趣。若从下地岛机场出发探访宫古群岛,包含当中最大的宫古岛、距离不远的伊良部岛皆非常方便。当然更不容错过的,就是岛上的在地食堂、居酒屋里的烧肉、寿司、荞麦面、海鲜等美食啦!
想到星沙、海滩、透明海水、夜晚繁星点点的日本度假首选,许多人脑中第一处就会浮现出冲绳,还有包含周边的特色小岛旅游。
在这些南国的岛屿中如宫古岛、下地岛、伊良部岛、石垣岛等,不但各自有著在地风情、自然绝景与满溢的人情味,还有许多令人念念难忘的特产,像是能够品尝到知名黑毛和牛品种,销魂的宫古牛烧肉、牛排、握寿司,以及阿古猪料理、新鲜海产、季节岛野菜、古谢面、家庭料理、历史悠久的泡盛、古酒等。
不过,在那么多店家选择里,到底哪些才是真正连当地人都爱光顾的地方呢?以下就跟著我们精心准备的美食地图和网罗最道地的资讯,在美好的旅程中一路吃到底吧!
跟著清单来场宫古岛美食巡礼
1. 大啖椰子蟹,又能被沙滩海景疗愈的——乡土料理 海鲜悟空
想要从窗边眺望雪白的沙滩、一边享受澎湃的海鲜佳肴吗?来到当地居酒屋“海鲜悟空”,抓好时间不但能欣赏到夕阳染红海水的绝景,还可以品尝到号称为海边王者的椰子蟹!
甲壳内浓厚鲜味与充满弹性的肉质,甘味与旨味满点;还有光看就叫人直流口水的宫古牛御膳,内容包含了宫古牛排、烤伊势龙虾、刺身、海葡萄、岛豆腐等菜色相当丰富,而其他特色一品料理还有像是夜光贝刺身、红芋天妇罗、墨汁炒面、女性大人气的芦荟军舰寿司、各式泡盛等。午餐时段的价位也不贵,人气菜单有宫古牛肉炒野菜、海鲜丼、海鲜咖哩荞麦面等。带著悠闲放松的心情来这里,品尝美食与感受宫古岛氛围再好不过!
地址:冲縄県宫古岛市平良下里246番地
营业时间:11:30~15:00(L.O. 13:45)/17:20~22:00(L.O. 21:30)/星期日只营业晚市
公休日:不定休
2. 大口品尝炭火烧宫古牛滋味,还可以顺路逛街血拼的——烧肉 火神 (Kagami)
想要大口吃肉,享受漂亮又均匀的宫古牛油花被炭火烤的滋滋作响、鲜嫩与嚼劲平衡的恰到好处的元气料理?来到“烧肉 火神”,绝对会引起你对肉类的食欲。除了不同部位外,还有内脏类如大肠、小肠、肝脏等,以及肉质充满弹力的阿古猪和鸡肉可选择。让肉汁充满在口中紧接著扒一口白饭,真是最幸福的瞬间!
为了讲究健康,店内也有提供各式野菜、沙拉、泡菜组合,让人完全不会感到腻,丰富的菜单选择有特选烧肉定食、针对给小朋友的儿童餐等,附近也有像是DAISO大创、西松屋、AEON集团的Max Valu大型超市、各式店舖和购物中心,非常方便你在用餐前或饭后加上逛街的行程喔!
地址:宫古岛市平良松原548-1
营业时间:17:00~23:00
公休日:星期四
3. 能一次享受梦幻宫古牛握寿司与新鲜鱼料理的——割烹 寿し正
想要一尝岛上厉害的寿司吗?以冲绳料理为中心的日本和食,由自家经营的“割烹 寿し正”,就像是回到家里一般的亲切氛围、朴实又温馨,不但受到当地人的喜爱,也有许多日本人到访宫古岛旅游时会特别前往光临。就像是默默对店家的品质保证,来这里准没错!
使用岛产新鲜食材的菜单品项当中,不但能吃到多样化的鱼贝类寿司、铁火卷、鲔鱼丼、各式刺身、定食、天妇罗、炒苦瓜等家常菜,还有轻洒上雪盐提味的宫古牛握寿司,入口即化的油脂好吃到令人想流泪,搭配上啤酒或泡盛更是美味加乘!
地址:冲縄県平良市西里284
营业时间:17:00~23:00
公休日:不定休
4. 店家自豪、美味的肉质,价格亲切的炭火烧肉首选——烧肉屋
简单又直接的店名“炭火烧 烧肉屋”,就好像欢迎著所有人来大口吃肉补充体力吧!这里不但有著令人惊喜的品质,从细节当中也能感受到店家准备食材的用心。以木头为基调又明亮的内部装潢,上班族、学生、情侣等都很喜欢来这里之外,同时也备受带著小朋友、一同前来用餐的妈妈们和女性顾客的欢迎。有著登记书证明的宫古牛不但新鲜美味,也能让人吃的安心。优质烧肉,并使用自家精米、盐、岛产季节野菜等,从主菜到配菜一点都不马乎;在店里也可以看到棒球选手与日本艺人的签名。看著眼前烤著熟度刚好的烧肉,有谁会想错过这个令人难以抗拒的美味?
地址:冲縄県宫古岛市平良字西里992-2
营业时间:星期一至六 17:30~00:00 / 星期日 17:30~23:00
公休日:不定休
5. 唇齿留香的软嫩排骨与Q弹面条,当地人激推的——古谢そば屋
既然来到了宫古岛,怎能说没有吃过传统冲绳面?这间排队美食名店绝对值得你花时间等待!特制的古谢面软硬适中又弹牙,带甘甜的汤头和炖到软而不烂的排骨肉,入口后明亮清爽的感觉,搭配的恰到好处。推荐你可以先享受原本的风味,然后尝试加一点点泡盛辣椒做变化,不少人都沈醉在这种带点酒香和微辣的深度当中,一试成主顾呢!除了单点汤面之外,这里最受欢迎的菜单就是加上炊饭、渍物小菜和饮料的套餐,因为另一个让人惊艳的重点,就是那碗吸饱高汤、咸香的米饭,质朴的味道,不添加夸饰手法、最贴近人心的简单佳肴,必定能让你留下深刻印象。
地址:冲縄県宫古岛市平良字下里1517-1
营业时间:平日11:00~16:00/星期六、日11:00~20:00
公休日:星期三
6. 使用100%冲绳产猪骨汤头,又可免费加大的美味拉面店——ラーメン天晴
日本各地都能找当地特色的拉面店,就连宫古岛也不例外。若你是拉面迷或是专业的拉面美食家,绝对不能错过这家号称冲绳最强、以豚骨酱油汤底,以及与自家制面为特色的拉面店“ラーメン天晴”。被评为进化系的高人气炙烧阿古猪拉面,有著香气十足且浓郁的汤头,搭配上有嚼劲的厚切叉烧和入味的半熟卵就是日系拉面的经典象征。你也可以依据自己喜好选择面条的粗细;更棒的是,还有佛心来著的大盛无料服务,肚子饿时能以充满男子汉的方式,速速地大口吸拉面令人大呼过瘾!邻近宫古机场,开车距离不到5分钟之外,附近也有惊安殿堂和电器店可逛,地点非常便利。
地址:冲縄県宫古岛市平良字西里861-5
营业时间:11:30~14:30(汤底卖完即止) 17:30~20:30
公休日:星期一
7. 到访灯塔景点时,也能顺道挖宝天然美味的无添加面包店——ぼらのパン屋 コッペ
若刚好安排踩点观光名胜地“东平安名崎灯塔”行程,眺望渐层宫古蓝海水和海岬绝景时,你一定要将这家能顺路到访,一周只营业3天的隐藏版人气面包店列入口袋名单中。“ぼらのパン屋 コッペ”使用上国产小麦、天然酵母、天日盐、含有丰富膳食矿物质砂糖制作的无添加面包,每天现做和卖完为止的数量限定,小心太晚去很可能会扑空喔!一间式的平房里不时地飘散出面包香气,平凡的外观却有著不平凡的美味。无论是简单的奶油面包、红豆面包、巧克力面包、马铃薯面包、洋葱培根面包,或是特别的蜜苹果面包、香橙卡士达酱面包、小麦胚芽面包、黑糖核果面包等,当早餐或是小点心都是一种至福的享受!
地址:冲縄県宫古岛市城辺字保良344-9
营业时间:9:30~17:30
公休日:只在星期五、六、日营业
8. 岛上好口碑蒜味猪软骨面,享受完还可以来支冰棒的——丸吉食堂
对宫古荞麦面加上泡盛辣椒的风味情有独钟,还想要品尝更多特色在地美食吗?在日本知名餐厅评价网“Tabelog(食べログ)”上荣获高评价的“丸吉食堂”,有著独创汤头,加上帮助人提升元气的大蒜秘方、营养满点的野菜,以及柔软到用筷子轻轻拨开,就能轻松入口的猪软骨面,掳获了不少人的心和胃。明亮洁净的内部装潢让人一入食堂就感到放松,闭上眼轻闻在空气中熬汤的香气,伴随著热情亲切的老板招呼,不但心情轻松愉快,肚子也跟著瞬间饿了起来。坐在靠窗的榻榻米座席处,享受汤面完之后,还可以吃到甜甜的黑糖冰棒喔!吃完咸食还可以来点甜点或冰品真是太棒了!
地址:冲縄県宫古岛市城辺字砂川975
营业时间:10:30~18:00(夏天至20:00左右)
公休日:不定休
9. 欣赏三味线音色、民谣等现场表演,细尝冲绳创作料理的——乡家
以木质和温暖的灯光为基调的用餐空间里,除了透过美食体验文化外,这里最引人注目的魅力之处就是现场演奏!每晚7点半开始,约进行50分钟的三味线、冲绳和宫古岛地元民谣,让整场气氛热闹无比,店员与顾客们一同欢乐到最高点,非常有趣。而餐点的部份也不容小觑,以创作料理为概念,无论是摆盘的技巧、新鲜的食材与师傅的手艺,都能从细节品味出店家对美食的追求、坚持与热情。像是从经典三层肉角煮、自家制豆腐、充满胶质的炖猪脚,到特色火龙果天妇罗,又或是人气第一的石烧冲绳炒饭等,每一道皆使用在地肉类、野菜、鱼产,彻底展现出和食的精髓,搭配上让人微醺的泡盛,让你一整晚都能吃的尽兴、玩得开心。
地址:冲縄県宫古岛市平良字西里570-2
营业时间:17:30~24:00
公休日:不定休
10. 令当地料理人也疯狂,各式南国鲜鱼与地元食材超丰富的——志坚原
好评声口耳相传、连本身经营餐厅的料理人也非常推荐的居酒屋“志坚原”,活用宫古岛的鲜鱼、蔬菜和在地当季食材作为主轴,透过和洋折衷的不同料理方式,提供给来客最完美的食文化体验。店内除了有吧台区,也有靠近优雅庭园的榻榻米座位,以及具有隐私感不被打扰的个室等,每个区域都带给人不同的感受。酒单上泡盛、日本酒、烧酎的种类也相当丰富,让你可以在店里和亲朋好友们轻松聊天、畅饮和享受美食。各式刺身、炙烧、寿司、煮物、烧物菜肴,每一道光看都想点来试试。据说,经常光顾的客人必点菜单还有墨鱼素面、宫古牛握寿司和岛豆腐喔!
地址:冲縄県宫古岛市平良字西里236
营业时间:18:00~24:00
公休日:星期二
11. 隐身在住宅区里却不减人气,享受海鲜料理、串烧的好去处——ぽうちゃ たつや
就在平良港的不远处,藏著一间外观虽然不太起眼、打开入口后却发现有不少在地人捧场的居酒屋“ぽうちゃ たつや(Poucha Tatsuya)”,经常座无虚席。店名中“ぽうちゃ”是多良间岛方言,意思是祭事和庆祝时的料理担任者,而店主本身曾经到东京修行料理,然后再回到自己出身地开店。店内看板上有著满满的手写菜式,从各式海鲜料理、新鲜刺身、炸物到炒苦瓜、海葡萄、自家制红地瓜沙拉、南蛮渍、白身鱼春卷、茶泡饭,以及适合成为下酒菜的串烧类等,每一道都注入职人的精髓与用心。店内洋溢著轻松愉快的气氛,令人能放松并卸下一整天旅游的疲劳感,然后以美食来犒赏自己的心和胃。
地址:冲縄県宫古岛市平良字西里275
营业时间:18:30~ 23:30
公休日:星期二
交通方式:平良港徒步15分
12. 口感柔软中富有弹性、甘味十足的岛章鱼料理名店——すむばり食堂
想要试试与其他宫古荞麦面不同风味的汤头和章鱼料理吗?那么推荐你到访岛上非常受到欢迎的“すむばり食堂”。店内提供了多样化的荞麦面,光是研究菜单让人选择困难症爆发!汤面的部分是使用鱼介系的汤底加上味噌调味,温柔不刺激的风味令人一尝便爱上!还有炒章鱼荞麦面、肉荞麦面、长命草荞麦面等,皆有各自特色。而除自家的招牌荞麦面之外,也有丼饭和定食类。其中别具一格、且大获好评的,就是绝品“章鱼盖饭(タコ丼)”与能吃到海葡萄的“矶丼”。又如果你真的犹豫不决,荞麦面和丼饭两者都想吃的话,也有结合两种料理的组合定食可选喔!
地址:宫古岛市平良狩俣768-4
营业时间:10:00~19:00
公休日:不定休
13. 能够在传统民谣的欢乐气氛中,品尝阿古猪与岛野菜的居酒屋——USAGIYA
可事先预约、准备庆生、纪念日与惊喜的亲切居酒屋“USAGIYA(うさぎや)”,就位于宫古岛的繁华街上。挂著可爱的灯笼、具有高级感的外观,使用岛材和红瓦重现古民家的特色,并以岛上的新鲜食材、家庭料理和创作料理为卖点,让你能够在这里充分享受在地佳肴。推荐的人气菜单有清蒸阿古猪与岛野菜、宫古牛铁板烧、近海鱼刺身组合、三层肉等和各种岛上名物料理。而晚间7点和9点各有一场现场传统民谣表演,可以和大家一同欢唱岛歌和跳舞,气氛热络又活泼。想要体验宫古岛的文化特色,来这里就对了!
地址:宫古岛市平良字下里2
营业时间:17:00〜24:00
公休日:星期六
14. 关东煮配啤酒、定番家常菜,越晚越热闹的——岛おでん たから
就在公设市场旁边,有著一间营业到凌晨3点的人气关东煮店岛“おでん たから”(SHIMAODEN TAKARA),店内充满了在地居民与观光客热闹非凡,不用担心会饿著肚子睡觉。一进入店里就闻到重口味的高汤香气,光是看到排列整齐的食材就令人想要各来一份!其他的一品料理选项也很广泛,必吃的关东煮有超入味的白萝卜、玉子、厚油豆腐、猪脚、鱼板、蒟蒻等,或者可以点一些家庭料理像是炒苦瓜、外皮酥脆的煎饺配啤酒,然后再跟著据说是宫古岛民的热爱吃法:用一客香喷喷的牛排做为一餐的结尾,绝对心满意足、肚子澎澎!贴心提醒:若是开车来的话,店家没有附设停车场,不过可以在周边的“西里通り(西里路)”上找到投币式停车处。
地址:冲縄県宫古岛市平良字西里172
营业时间:19:00-03:00
公休日:不定休・年末年始
15. 严选岛上季节食材、美味冲绳杂炒配泡盛的人气基地——居酒家 でいりぐち
大受好评的“居酒家 でいりぐち(Deiriguchi)”经常高朋满座,到访过的人都称赞店内提供的菜式好吃到令人感动的程度!所以若是想要亲自一尝,非常建议你在两周之前就先预约。店内装潢有著大众感与清洁感,感觉亲民又放松。每日推荐刺身组合、炭火烧地鸡、软骨、留住肉汁且口感酥脆的各式炸物、还有整颗烧大蒜都非常适合作为下酒菜;另外,经常到访的顾客们最爱点的还有加上晶透鲑鱼卵的特色炒饭、炒面、冲绳杂炒(チャンプルー)、宫古牛料理和炸大虾等。酒单选择也很丰富,像是泡盛梅酒、泡盛柚子酒、琉球王朝特选古酒、日本酒、鸡尾酒等。回到住宿休息之前,先来这里饱足一番吧~
地址:冲縄県宫古岛市平良字西里224
营业时间:18:00~0:00
公休日:不定休
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