【飞行体验】日本航空头等舱超巨型座位 豪华日本菜、床垫有得拣
游轮女孩其实以前只是穷学生，毕业后换到船上当小老鼠，这是第一次搭到如此豪华的日本航空头等舱，也算是圆了一个人生的梦吧。上了飞机后，马上有空姐领我到位子上、自我介绍、简介一下座位的硬体设施、上迎宾饮料、和赠送一张头等舱乘客才有的免费无线互联网使用券。
文：Noniko／TripPlus
游轮女孩这趟放假到处玩的精髓，肯定就是从东京成田直飞芝加哥的日本航空（Japan Airlines）头等舱了！简直是梦幻的飞行之旅啊！再重新提一下这趟的机票是怎么兑换来的：
使用哩程计划：阿拉斯加航空 (Alaska Airlines)
兑换数量：75,000 miles（单程）
机型：Boeing 777-300ER
税金：$56.31美金（约港币440元）
一入座后才发现，我的天哪这位子也太大了吧！完全都不用担心手提行李和背包，究竟有没有位子放，连头顶上的置物柜都几乎可以不用打开使用的！但在起飞／降落时，还是要把手提箱放上去，所以拍完照后，我就再也没去动到它了。 好大好宽敞，没看过飞机上有这种位子的！空姐看我一上飞机，就一直东拍西拍，就对我说可以帮我拍张照。
头等舱座位的使用手册。先点个饮料、用热毛巾擦擦手。这个Bose的抗噪耳机，真的是好用啊！我这个从来不在飞机上看电影的人，竟然这趟可以不头晕的看了三部片，都多亏了这副Bose耳机超高的音质，和那个离我够远的大银幕！好多的置物空间，而且都设计在坐著就能触及的地方，非常方便。
头等舱提供的是ETRO的过夜包，包包本身很漂亮，但内容物跟国泰航空的相比，我个人觉得都还有点逊色。里面有一把折叠梳子、乳液、护唇膏、Shantung 的小香水、牙刷组、漱口水、卫生纸、眼罩、耳塞、和一个要把湿纸巾放进一个有口罩的内层里当面膜的东西。也有送一个“肌肤之钥”（Clé de Peau Beauté）的面膜，这次没有在飞机上用，留著之后下机的当晚来用用看。头等舱乘客还可以免费使用全程的机上无线互联网 （WiFi），连上了整趟测试后心得：挺稳定的不会断线，网速还算顺畅喔！
▼▼▼日本航空头等舱置物空间多、设计方便（按图放大）▼▼
起飞之后，就开始来研究一下那本好精致、还是皮革制的资料本里面的菜单和酒单！酒单好齐全啊，觉得如果会品酒的人，应该会很开心能喝到许多名酒。不喝酒如我，就直接跳过，来点这个久仰大名、装在酒瓶里的“Queen of Blue”冷清茶！看我好喜欢的样子，人很好的空姐，就把那一整瓶留在我这边，让我可以拍到过瘾、喝到过瘾！再来上今日的小点心，那个蘑菇加脆起司特别好吃，而那份章鱼也是非常的“软Q”又有嚼劲！一个时机抓得很刚好的点心时间照，读者们如果不知道我在说甚么，看一下下图的萤幕就知道啦！另一个点心，就是干鱼小包。
飞到固定高度后，就是用餐时间啦！早有听闻东京直飞芝加哥这段的日餐，会有日本航空空厨内的主力餐点，当空姐来点餐时，我毫不犹豫也不用被推销的就点了日餐。仔细看菜单还会发现，日餐其实是由两位不同高级餐厅共同设计的：“石かわ”与“虎白”。五道菜里也都会写上哪个食物是谁负责，还可以选择是要白饭，或是用鸭汤煮的蔬菜饭！其实西餐的鱼子酱和蓝龙虾，也让我好想尝试啊！但真的吃完饭就超饱的，完全塞不下任何主食了。先前有听说其实可以多加点，我一开始是打算把日餐都吃完后，再来点看看几个西餐的餐点，结果连甜点都是在很撑的状态下硬塞进去的，发现自己食量差，搭日本航空头等舱好亏啊。
▼▼▼日本航空头等舱飞机餐餐牌（按图放大）▼▼
五色开胃菜，每碗都令人惊艳！从左到右：河豚 （Blowfish）、鱼子酱海胆鲍鱼 （Abalone with Sea Urchin & Cavier）、XO 酱波士顿鲜虾（Raw Boston Shrimp with XO Sauce & Japanese Chive）、鳗鱼 （Broiled Eel & Taro Puree）、白松露酱金目鲷配炸牛蒡 （Alfonsino & Fried Burdock with Truffle Sauce）。我特别爱那个虾和金目鲷，虾子肉质很嫩，一点都不像是飞机餐的虾，而金目鲷搭配的那个白酱，真的是超级美味啊～有像在吃法式料理的酱料的感觉（会提到法式料理，纯粹是因为我记忆中吃过最美味的白酱，是在法国波尔多吃到的！而且应该是拿来淋沙拉或是鸭胸主菜的，但我多要了好几个拿来沾面包和薯条 。）鱼子酱海胆鲍鱼也是超好吃的！肉很有弹性。
第二道菜是日式清汤，配一颗大虾鱼丸和白萝卜。汤非常的清甜，不会太咸，那颗虾鱼丸完全超乎我意料的好吃。不只是能吃出来里面有嚼劲的虾肉丝之外，还有那个吃得出海鲜味的调味！第三道是蟹肉和三文鱼卵，加上熏鲣鱼。第四道主菜是鸭肉、野菜、味增汤、我选的那份用鸭肉汤下去煮的野菜饭（非常有味，我很推荐！）和日式腌渍。最爱那份鸭肉了！厚实、肉质嫩但仍很有嚼感，酱料搭配的恰到好处，好喜欢！整个吃的很开心，难得当当小贵妇，觉得很受宠若惊！
▼▼▼日本航空的精致日式餐点（按图放大）▼▼
再来就是甜点时间，吃完饭后，空姐就来问说除了我从一上机就一杯接一杯，喝到已经快要见底的“Queen of Blue”茶之外，想不想要杯咖啡来搭配点心？我当然就要了杯特殊的“JAL Cafe Line”！在饮料单里，会有介绍本月精选出来的咖啡，是从哪里来的、咖啡的烘培深浅等资讯、和咖啡园的故事。觉得很特别！原本以为咖啡就是杯咖啡嘛，没想到是现冲壶的端上来，还很贴心的附上一个小沙漏，说等沙漏滴完，就可以把过滤杆压下去，咖啡就可以喝啰！这种很有趣的小细节，应该就是头等舱与商务舱最大的不同吧！ 而接下来的甜点，是甜度刚刚好的蜜红豆、慕斯配红茶果酱和橘子片！是的！光是以上这些，就让我撑到实在吃不下另一个套餐了，不然我一定会至少点个蓝龙虾来吃吃看 。
吃完饭后，空姐就带了套睡衣，问我想不想要现在就换，接著介绍他们的床垫有两面：一面比较软，一面比较硬，看我想要选哪一面睡。我一般是睡硬床习惯的人，但看空姐大力推荐他们的“Airweave Soft”床垫，就觉得来试一次看看吧！拿了睡衣后，空姐就带著我去洗手间、向我介绍那个可以拉下来的脚垫板（好贴心的设计！）。而我跟她要了支牙刷，顺便刷个牙，接著她就回去帮我铺床了。洗手间里，连脸部油和身体乳液，都是“Clé de Peau”的！
换好睡衣后，床已经铺好，棉被也放好了。空姐看我回来，就对我表示可以帮我先挂著我的衣服，等快下机想要换回来时再跟她拿。床超舒服的！我爬进我的位子后，继续享受在高空中盖著棉被看电影的幸福（一路上看了三部电影，也是头一次了，而且看完后才发现，怎么三部都是卡通！）看累了就睡一下，毕竟是第一次搭头等舱，怕自己觉得床太舒服，加上前一天实在太累，会睡死到芝加哥 （平常搭经济舱时，恨不得可以这样睡的。），错过再吃一餐的机会，我睡觉前甚至还设了震动的闹钟！这里有个小发现，让我觉得很贴心，就是不管我是几点去上洗手间，每次去都发现卫生纸是折好、洗手台是干的，让我猜测空服员是不是随时都在观察，乘客甚么时候去使用洗手间，而每个人一用完，就进去清洗，如果是的话，也真是太贴心了吧！加上似乎我不管几点起来，只要我坐久一点点，正在思考要不要叫杯饮料或点心时，还不用我招手找空姐，她就会很亲切的过来问要不要喝点什么？服务真的是很周到啊！
好好的睡了一觉后，被热醒又有点口渴，干脆醒来再看部电影。饮料部分，我继续喝“Queen of Blue”（一趟下来，可能被我喝完两大瓶吧），然后点了份乌龙面和串烧的组合！随时可单点的菜单里，还有好多东西想吃吃看，但肚子实在是太撑了！串烧里有牛肉、鸡肉、和烘蛋，牛肉和蛋都很好吃，反而是鸡肉太干了。乌龙面里的野菜很丰富，汤头不错喝，面以空中的水平来说，算是颇“Q弹”了。附上的七味粉，还用那么精致的器皿送过来，真是感动！吃完主餐后，又叫了份水果拼盘，切的真是漂亮啊！空姐继续送上甜点部分，是我一直都很爱的日本小蛋糕，和味道很特别的黑芝麻慕斯！吃完第二餐后，机舱内就开灯了，我点了杯乌龙茶与花茶，然后继续窝在我的床上看电影！肚子实在太饱，所以只好被我带下机后再吃的“Jean-Paul Hevin”巧克力。
快要降落前，我向空姐拿回我原本穿的衣服要换上，换完后回来发现，她已经帮我把床铺变回原来的座椅了，并且很快速的把睡衣包起来送我，让我可以带著下飞机！当飞机终于降落到芝加哥时，觉得过去在空中的时间简直是太短，只觉得下次如果再能兑换到一次头等舱，一定要来兑换飞很久的航线！日本航空头等舱的服务真的是贴心又细微，不会感觉到空服都在观察妳，但是她们真的都有在注意旅客的动静！
▼▼▼日本航空的乌龙面和串烧组合餐点（按图放大）▼▼
整体来说，这次的日本航空头等舱初体验，真的是太完美了，用阿拉斯加航空哩程来兑换，真的很划算，除了来源可能相比于其他计划，也许有点困难以外（可以透过特价时购买），是一个很值得尝试看看的兑换方法喔！加上阿拉斯加航空计划兑换哩程机票时，还可以兑换中停，很适合有需要喜欢玩多一点地方的人。而且食物很令人惊艳、贵宾室也很不错、床铺超舒服、然后“Queen of Blue”茶好好喝！希望未来还能有机会，再来享受一次！
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