维他命B杂｜助消疲劳？晚上不宜补？揭B杂4大误解 蛋奶粟米助补充

想要提神、抗疲劳，“维他命B杂”是最熟悉的保健品，为甚么补充维他命B杂可以补充体力、精神百倍？你对B杂认识多少？快搞清楚你对B杂是否有以下误解。

维他命B杂非仙豆，别以为靠它就能提神醒脑！（按图了解）

解开你对B杂4大迷思

Q：吃B杂真能补体力、消疲劳？
A：身体缺乏均衡的营养素摄取，即使天天补充B杂也无法作用。

Q：疲累靠B杂就搞定？
A：补充B杂让身体误以为不累而继续工作，反而伤身

Q：相同价格，剂量愈高愈好？
A：卫生署有订定维他命的建议摄取量，并非愈多愈便宜就愈好

Q：晚上不可以吃B杂？
A：服用B杂是补体内的不足，任何时候吃都行

5种人容易缺乏B杂

老年人：年长者因胃部萎缩，对B12的吸收能力受限

素食者：B12主要存在动物性食物中

体质虚弱的病人：容易营养不良可补充B杂

嗜酒的人：B杂可帮助酒精代谢

孕妇：B杂能降低孕吐、帮助胎儿神经系统完整发育

想补B杂就吃这些食物

B1：多存在于全谷类食物如糙米、燕麦、粟米等及瘦肉中。

B2：牛奶、奶蛋制品、肝脏、蚬和深绿色蔬菜皆有丰富含量。

B6：瘦肉、肝脏、甘蓝菜、蛋豆类、小麦胚芽、燕麦及花生等坚果类。

B12：存在于动物性食物如牛猪鸡肉、蚬、鱼类、奶蛋及其制品。

B3（烟碱素）：动物肝脏及瘦肉中有丰富含量，其他如奶、蛋、坚果、全麦类也有。

B9（叶酸）：主要存在深绿色蔬菜如菠菜、西兰花，橘色蔬菜如红萝卜、南瓜中，肝脏、豆类、全麦及坚果类也含有叶酸。

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