蛇羹功效|驱寒治风湿关节痛蛇羹6益处 4类人不宜感冒食唔食得?

撰文: 古曦朗
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蛇年伊始,祝大家新春大吉、万事如意。近日天气寒冷,最低只有摄氏12度,加上蛇年,不少人都会想起吃蛇羹,蛇羹除了驱寒保暖,你还知道它有什么功效吗?哪3类人又不宜进食?

秋风起,三蛇肥(资料图片)

蛇羹功效|驱寒补身6功效 2类人啱食

天气寒冷,身体需要消耗更多能量,以维持体温,最令人想到的便是吃蛇羹了。但你知道吃蛇羹有什么功效吗?承治堂中医诊所近日就在其社交平台上,分享了关于蛇羹的营养功效。

中医认为蛇肉性温,味甘咸。温性可以驱寒,甘味可以补虚,特别适合体质虚弱、手脚冰冷、怕风怕冷的人士。而蛇有善于走窜的特性,古籍谓其“内走脏腑,外彻皮肤,透骨搜风”,故蛇羹除了补身外,还有通络等6功效:

蛇肉性温,味甘咸。温性可以驱寒(网络图片)

1.去风补虚
2.暖身驱寒
3.舒筋止痛
4.改善风湿、关节痹痛
5.纾缓肢体麻木
6.强健体质,预防疾病

因为蛇羹有以上种种的功效,因此在秋冬时间, 他指非常适合两类人士食用:
1.体质虚弱,手脚冰冷人士
2.有风湿痹痛、关节拘挛疼痛、肢体麻木等痛症患者。

蛇羹暖身驱寒 4类人不宜

承治堂中医诊所指,虽然蛇羹有著许多益处,但以下4类人群却不宜服用:

蛇羹暖身驱寒,3类人不宜(图片来源:IG@foodcaptain.hk)

1.体质偏热

蛇羹有温补作用,体质偏于壮实、热症患者、或阴虚火旺人士不宜服用,以免加强体质偏性,出现喉咙痛、生飞滋、口渴烦躁、便秘等症状。

2.正值感冒

蛇肉偏补,患有感冒时外邪在身体的表层,这时候服用蛇羹容易引邪入里,把邪气带进身体里头,加重病情。

3.孕妇

蛇善于走窜,有助气血通行,孕妇服用或有机会损伤胎气。

4.幼儿

小儿属纯阳之体,进食稍有偏差容易导致过寒或过热,蛇肉过于温补不适合小儿。二来幼儿消化系统发展未成熟,而蛇体内有大量细菌,如服用未彻底煮熟的蛇羹,容易导致消化道症状,后果不容小觑。

资料来源:承治堂中医诊所