长者血压高｜长者血液循环差易致心脏病中风 5食物护心降血压
长者血压的胆固醇及钙质容易沉积，使血管壁变厚及收窄，同时令血管失去弹性，血流量和速度都会下降，因而令长者血液循环差，容易导致不少疾病，究竟有什么食物可以改善血液循环？
血液循环差检测
要检查血液循环好不好，只要按压指甲3秒后放开，看看血液再回流手指的速度来判断即可。随年纪增长，长者的胆固醇及钙质沉积，使血管壁变厚及血管变窄，血管壁弹性减弱及硬化。因此，血流量以及速度都会下降，长者如果血液循环不佳，再加上身体机能老化的关系，就会影响各个器官的运作。
按下图看如何检测血液循环：
血液循环差影响
血液循环系统包括心脏与血管，当血液循环不佳，无法将氧气及养分运送到身体的器官组织，会引起各种疾病，例如高血压、心脏病、脑血管疾病、关节炎、神经痛、耳鸣及脑退化等疾病，并容易疲劳、记忆力衰退、皮肤老化皱纹增多及手脚冰冷等。
按下图看哪5种食物有助改善血液循环：
改善血液循环5种食物
1）红菜头
美国迈阿密注册营养师Roxana Ehsani指，红菜头所含的膳食硝酸盐可以改善血液循环，酸盐是一种由氮和氧组成的化合物，存在于一些植物性食物中，在体内转化为一氧化氮，从而扩张血管并增加血流量。红菜头还有助于对抗炎症，并提供膳食纤维和钾，所有这些都有助于改善心脏健康，并增加血液循环。
建议食用：每星期2至3次，每次130克红菜头。
2）蓝莓
蓝莓通过保护血管来促进循环，因为蓝莓含丰富维他命C，有助保护细胞免受损伤。英国东安格利亚大学（University of East Anglia）研究发现，蓝莓含花青素，有助改善胰岛素阻抗、降低血糖，还可能有抑制发炎的效果，亦有助于预防血管硬化。
建议食用：每星期3至4次，每次100克蓝莓，也可以天天进食50克。
3）石榴
石榴中亦含有硝酸盐，可以通过扩张血管来帮助血液循环，它还含有血管张力素转化酶（ACE）抑制剂，能控制血压，减少坏胆固醇，并预防心血管疾病，并可对抗炎症。
建议食用：每星期1至2次，每次半个石榴。
4）三文鱼
三文鱼是奥米加3脂肪酸的最佳来源，奥米加3脂肪酸能减少炎症发生、降血压、减轻患癌风险以及改善动脉细胞等。同时含有钾质，有助控制血压，并降低中风的机会。另外，所含的虾青素，可减少炎症、氧化压力，并降低患心脏病的风险。
建议食用：每星期2次，每次100克三文鱼。
5）洋葱
洋葱含有类黄酮抗氧化剂，有助对抗体内的活性氧，不让活性氧破坏血管，达到保护血管、减缓血管老化，还能防止体内血栓生成，达到预防心血管疾病的效果。洋葱亦含有钾质，对心血管及肾脏健康都非常重要。
建议食用：每星期2至3次，每次50克洋葱。