厨房清洁｜去水位清洁仍传异味 元凶竟是水龙头！去霉除臭靠1小物
撰文： 尹嘉蔚
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厨房臭味传出，除了锌盘去水位、垃圾桶有臭味，其实最多人忽略的是水龙头！水龙头经常出水，没想到却是臭味来源、霉菌滋生的地方。要除臭也不难，只需一支小工具便可清洁干净。
厨房清洁｜冰块抑菌 除锌盘异味
厨房锌盘的去水位容易传出臭味、渠味、难闻的怪味，之前我们分享过日本家务达人建议将冰块放在洗净好的去水位上，冰粒的低温及当冰水融化后可暂时抑制去水位、渠口位的细菌及微生物滋长及将异味冲走。
厨房清洁｜水龙头发霉传臭味 难察觉
除了去水位，其实锌盘附近还有一个地方经常被人忽略，但又会常传出臭味、发霉而不易被察觉。答案是水龙头，包括开关把手的关节位置及出水的位置。因为洗碗时的清洁精含油性成分，当清洁精弹在水龙头的表面较易察觉，一般人抹净、擦净便以为干净。然而，当清洁精积在一些较隐秘的位置时，长年累月会起潺、泅黐黐、发霉、发黑、飘出异味，因为臭味菌、霉菌已经悄悄地滋生。
厨房清洁｜一支牙刷擦拭 水龙头冒白泡
这些又臭又碍眼的污渍，用一支旧牙刷以清洁剂来擦拭，慢慢已可擦净，过程中虽仅用牙刷擦拭，但已经会产出泡泡，原因是清洁精属碱性，积在水龙头表面太久没有清除，一边来回擦，便一边冒白泡。
按图了解更多水龙头臭味藏污情况︰
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清洁精污物等弹到水龙头表面，很容易便察觉，一般人擦净了表面便以为干净。但当清洁精积在较隐秘的位置时，长年累月会起潺，且飘出异味，因为臭味菌、霉菌已经悄悄地滋生，清洁后恢复干净卫生，异味也会消失。
资料来源︰香港开电视《健康原因讲多D》
厨房异味哪里传出？
锌盘去水位、水龙头把手、出水口…更多
如何去除臭味？
冲洗好锌盘去水位后放冰、旧牙刷来回擦拭水龙头窿窿罅罅。