饮食热话｜餐厅年年加价自己煮较抵？引网友热议：要考虑时间成本

现在万物齐涨，从2022年开始，许多小吃店都涨1-3元，让外食族“餐费”有感提高，台湾日前一名网友表示，从早餐到晚餐各品项都涨10元台币（约2.8元港币），长期看下来“自己煮会比较划算”，算了一下包含煮菜的水电费，一餐平均只要80元台币，一个月下来不用7000元台币（约2000元港币）就可吃三餐，但专业网友指出“时间成本太高”，自己煮要买菜、洗碗以及清垃圾。

台湾一名网友在PTT发文表示，现在从早餐到晚餐，几乎每个品项都上涨10元台币（约2.8元港币），长期看下来“自己煮”比较划算，尤其是在食材便宜的时候购买，一周只要花1000-1500元台币就可以解决三餐，算上水电费也只要80元台币就可解决一餐，因此他好奇“自己煮是不是比较划算？”

▼按下图看清网友讨论到底“自己煮”会否较划算？👇👇👇

对此，有专业网友指出“只煮1-2个人的话，没有比较划算，还可能比较贵”、“时间成本也要考量，而且要思考如何处理剩余食材，也要常常清垃圾、洗碗，花费一堆时间，最惨还会煮出来很难吃”、“只煮1-2个人绝对比较贵，4个人左右自己煮会划算”。

不过，也有网友认为“自己煮”还是有省，指出“最重要的是要先想好流程，速度才能快。至于有没有比较省，当然有省，跟人数无关，是跟你采购的食材有没有便宜有关”、“买外食的钱用来自己煮，可以买一大把还有找，想省钱就是自己煮”、“自己一个人的话，去超市买食材，其实也没多便宜，但一定是吃得比较好”。

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