淘宝$530烧味炉自制烧鹅乳猪叉烧 网民︰好鬼癫但好欣赏
撰文: 尹嘉蔚
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“淘宝开心share”群组有网民发帖,分享她以448元人民币(约535港元)在淘宝购入一个60双层加厚木炭烤炉,在家中自制烧味,叉烧也是小事,连烧鹅及乳猪都有!引来众多网民关注、留言及赞好,更有网民打趣表示,麻烦楼主“烧埋畀佢食”,实在是“高手在民间”。叉烧向来是港人至爱,自制叉烧其实比想像中容易。
网民早前在群组中图文并茂分享,“淘”了一个不锈钢烧鸭炉,高135厘米,阔约90厘米,从图中所见,网民将烧鸭炉放于家中(村屋)室外范围自制烧味,包括叉烧、烧鹅及乳猪,卖相颜色俨如大酒楼水准,并幽默地说︰“边个话我傻…我请佢食烧鹅。”制作过程看来有几分烧味店的既视感,照片所见烤炉下有两个碗,盛载烧味流出的油脂,亦有挂钩挂起烤好的制成品或风干肉类。
帖文引起大批网民关注,纷纷留言大赞,“厉害、佩服、使唔使咁专业呀?劲!高手呀!”亦有网民呼应︰“你傻架?烧鹅唔该!”
按图有更多网民有趣留言︰
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香港住屋环境呎数有限,亦未必人人有条件及兴致“淘”一个烧味炉放在家中,喜欢自制烧味,尤其是叉烧,也未必需要劳师动众,焗炉、气炸锅,甚至压力锅也可做到,制作过程亦比想像中简单,吃剩的叉烧,搭配炒蛋、粉、面、饭,样样皆甚精彩。
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