【铜锣湾火锅】周董撑好友火锅店！边听Jay歌兼食日山和牛
爱打边炉的周杰伦，继之前在厦门和北京开了“J大侠中华料理”，近期来港为好友于铜锣湾开的火锅店“J-POT”站台，店内火锅食材以周董的歌曲为灵感，如黄金甲、爱情废柴等，挺有新意的。不只周董有参与火锅店生意，还有其他明星都有参与这行业，即睇有咩明星火锅店！
图片来源：资料图片
1. 周董撑朋友！叹海胆面豉汤底＋逾百年历史“日山和牛”－J-POT
周董不只活跃于歌坛，他都热衷于饮食界，近期更为他的香港好友所开的火锅店－J-POT撑场，帮手做宣传。火锅店之所以以“J”来命名，当中都有不少地方向周董致敬，场内设计富有舞台感，而且火锅菜式名都是以周董的歌来命名。
这些菜式由拥有逾15年高级日菜经验的Ken Kwok主理，其火锅汤底有7款，包括海胆面豉汤、和牛清汤等，还引入逾百年历史的“日山和牛”，实行将火锅与日菜crossover。
▼“J-POT”火锅店四月中开幕，按图睇当中有咩特别菜式！
J-POT
地址：铜锣湾谢斐道535号Tower 535 1楼
电话：2885 0533
开幕日期：四月尾
2. 郭富城赞好！特色九宫格麻辣锅！重庆火锅十大品牌－刘一手
郭富城出名钟情于麻辣锅，而他有为这间重庆火锅十大品牌－刘一手站台，官方更送他“一世任食卡”，让他无限次品尝麻辣锅。
这间火锅店于重庆起家，十多年来，由街头小店变成现在已经开第1,088间分店，更是重庆十大火锅品牌之一。品牌火红在于其招牌重庆麻辣汤底，未尝汤底，麻辣椒香已经让人闻到鼻子痒痒，再微呷汤底，由舌尖渐渐填满口腔，麻感后劲十足，只能吃微辣的记者，不消十秒已经在寻找解辣饮品。不过，能吃辣的朋友会觉得，麻痹感够刺激过瘾，不会一味辣到舌头疼痛。也许，这就是爱吃麻辣锅的人会享受的另类快感。
▼按图睇“刘一手”汤底及火锅配料有咩食！
重庆刘一手火锅
铜锣湾分店
地址：铜锣湾渣甸街66号Aura on Pennington地下及1楼
营业时间：星期一至四、日 12nn-12am；星期五、六 12nn-1:30am
电话：2110 8889
旺角分店
地址：旺角亚皆老街16号旺角商业大厦2-4楼
营业时间：星期一至日 11am-2am
电话：2111 1333 / 2802 9688
屯门分店
地址：屯门屯顺街1号屯门市广场1期1楼1101-1102号舖
营业时间：星期一至日 11am-2am
电话：2117 1788
3. 容祖儿、张智霖等港星热捧！台北最难订台餐厅－麻神
去年落户铜锣湾的麻神，经已吸引不少明星潮拜，容祖儿、张智霖、袁咏仪、唐诗咏、杜汶泽等，都在首店到港后试食。火锅汤底“只麻你口，不呛你喉”，吸引不少麻辣锅迷追捧，甚至被台湾综艺节目《女人我最大》评为“台北最难订台的餐厅”。其麻辣汤底最有名，以新鲜蔬菜和水果，再加自家制麻辣酱和香料熬制而成，比起其他以肉和骨来煲煮的汤底，相对温和一点，吃完不会好燥热。
随著旺角新店于今年开幕，亦有新汤底，花胶鸡锅推出。汤底以百多只鸡煲8小时，期后加秘制调味再煲4小时，汤底都渗有鸡肉的咸香味道，会忍不先喝两、三碗汤才开始打边炉呢！
▼按图睇“麻神”汤底及火锅配料有咩食！
麻神麻辣火锅
铜锣湾分店
地址：铜锣湾登龙街1-29号金朝阳中心2期Midtown 25楼
营业时间：星期一至日 12nn-11pm
电话：2341 0999
旺角分店
地址：旺角弥敦道558-560号誉发广场4楼
营业时间：星期一至日 12nn-2am
电话：2343 6999
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