【食物解码】食得即食面多会脱发秃头？揭开五大疑云！
撰文： 食力
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互联网上有许多关于泡面（即食面）的疑虑，但其实只要注意营养均衡以及正确的容器使用方式，食用泡面并不会带来特别的危害。
文：黄龄谊／食力
从第一包泡面“生力面”在台湾上市以来已过了近50年，但关于泡面的谣言、误解仍然不断在社会上流传，究竟关于泡面的疑虑有哪些是真、哪些是假呢？《食力》一次过帮大家解答！
疑云一：泡面调味包有味精，在高温下会变成致癌物？
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疑云二：泡面炸油里添加的抗氧化剂BHT会致癌？
按下图看看如何解开疑云二▼▼▼
疑云三：直接用碗装、杯装泡面来冲泡会产生有害物质？
互联网上还有关于碗装、杯装泡面的各种说法，包含：保丽龙碗（发泡胶碗）在高温下会产生致癌物苯乙烯、纸杯纸碗会溶出食用腊并附着于胃壁等。
按下图看看如何解开疑云三▼▼▼
疑云四：泡面有很多防腐剂、吃太多会变木乃伊？
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疑云五：长期食用泡面会导致秃头、胃癌、心血管疾病？
按下图看看如何解开疑云五▼▼▼
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【本文获“食力”授权转载，原文：泡面是“拍咪呀”吗？拨开泡面五大疑云！】