大S徐熙媛去世｜流感怎吃快速痊愈？营养师教多摄7食物纾缓症状
48岁大S（徐熙媛）农历新年赴日旅游，得流感并发肺炎离世的消息震惊全台湾，小S也透过经纪人悲痛证实！这个冬天台日流感都爆发，当流感上身，怎么吃才能好得快？吃什么才能快速痊愈？
抗病这样吃：容易消化吸收的优质蛋白质
流感来袭，如何吃好得快？台湾营养师黄淑惠表示，流感发作过程会出现高烧、肌肉酸痛、喉咙疼痛等现象，这时要足量补充水分与电解质，避免因发热导致水分流失与电解质不平衡。饮食采取软质或流质饮食，重点是增加优质蛋白质的摄取，提供必需胺基酸促使免疫球蛋白（抗体）产生，加速感冒复原。容易消化吸收的优质蛋白质来源包括：蒸蛋、鸡精、豆腐、豆花、豆浆、蒸鱼、鸡汤等。
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喉咙痛、很难吞咽吃什么？便利店就买得到的食物
流感通常伴随喉咙痛、很难吞咽食物的困扰，台湾营养师黄千芮也分享超商就能买得到的食物，像是燕麦豆奶、高纤坚果豆奶、燕麦豆奶、低糖豆浆、低脂鲜乳、水果乳酪、无糖乳酪等，其中最推荐以下3种：
1. 燕麦高纤豆浆：良好的三大营养素搭配，含有燕麦、大豆蛋白等，且口感滑顺好入口，可加热饮用，立即补上满满营养有助于缩短病程。
2. 原味乳酪：补上良好的蛋白质，提升抗氧化能力，提高身体整体修复力。
3. 水果：选择香蕉、苹果等，可搭配优格食用，补充膳食纤维及植化素。
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流感没胃口？吃这些有帮助
除了便利店食物，黄千芮建议可以选择以下食物，只要餐点搭配均衡，并调整质地适合自己的口感：
1. 无糖乳酪搭配新鲜水果搅打成饮品。
2. 咖哩蔬菜豆腐糙米粥、小米粥、红枣枸杞小米粥等全榖杂粮类粥品。
3. 特殊营养配方。
4. 健康食品：大燕麦片、原味坚果等。
5. 无糖豆浆、高纤豆浆、燕麦豆浆等。
儿医2招让感冒快快好
此外，台湾儿科医师杰登也提供2个方法，帮助感冒恢复更快：
清洗鼻腔
使用0.9％生理食盐水清洗鼻腔，减少鼻腔黏膜的刺激，有效缓解鼻涕和鼻塞。洗鼻液制作方式是：准备500c.c.开水，加入4.5克非碘盐，调整水温至32～35度即可使用。
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多吃锌和维他命C含量高的食物
锌可以从海鲜摄取，研究显示补充锌可以缩短感冒病程并减少症状；维他命C则可以从番石榴、奇异果等食物中获得，适量补充有助于免疫系统，但要注意加热会破坏维他命C。
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