4.22走塑|环保署长视察连锁餐饮集团准备 有信心新规顺利推行
撰文: 萧通
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首阶段管制即弃塑胶产品法例将于4月22日起实施,禁止商户销售及供应部分即弃塑胶产品。环保署署长徐浩光今日(18日)到3个大型连锁餐饮集团的分店视察,与餐厅负责人和前线员工倾谈,了解业界就新法例实施的准备情况,包括替代餐具供应情况,以及顾客反应等。
徐浩光表示,今日到访的3个连锁式餐饮集团,合计有超过1,000间分店,均已转用或已准备好在新法例实施时转用非塑胶餐具。有店铺分享,有见新法例快将推行,近日已有一半顾客选择外卖走餐具。
为进一步推动环保,该3个餐饮集团亦实施不同的“走塑”措施,包括不主动提供即弃餐具,以及推出鼓励客人自备餐具或餐盒的奖励计划等。亦有集团计划供客人选购可重用的不锈钢餐具,减少使用即弃用品。
▼4月22日首阶段管制即弃胶餐具▼
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徐浩光表示,知道其他连锁食肆大部分会在4月22日或之前‘走塑’转型,他衷心感谢业界对新政策的支持和配合。环保署亦已为实施管制作好准备和部署,有信心首阶段的管制会顺利推行。
环保署表示,其团队会在新法例实施首6个月的适应期内,走访全港近2万间中小型食肆,以及2万间零售店和酒店宾馆,了解运作情况,集中宣传教育,并提供建议和资讯协助。署方亦建议,商户应尽快在适应期内用完受规管产品的存货,以避免造成浪费,并应尽早预备合适的替代品,其间环保署不会执法。
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