网民实测“蒟蒻减肥”食到标冷汗入院 营养师警告这类体质勿进食

撰文: 珍露姐姐
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“蒟蒻”这种食物,近年来被吹棒成为减肥恩物。市面上推出了不少蒟蒻产品,例如蒟蒻面、蒟蒻米、蒟蒻乌冬,但其实这些食物又是否真的适合所有人吃?不少韩国网民跟风实试食蒟蒻减肥,但结果却换来肠胃不适,甚至有人要入院做手术。YouTube频道“SUBUSU NEWS”就请来营养师及医生拆解关于蒟蒻的迷思。

蒟蒻/리얼푸드图片

蒟蒻,取自于一种名为“魔芋”的植物。将魔芋的根部摘出来后,将它摏成粉末,然后再和氢氧化钙一起煮,就会变成我们所认识的蒟蒻。蒟蒻近年来十分受减肥人士欢迎,因为它热量非常低,100克大约只有20卡路里左右,加上遇上水之后会发胀,所以容易令人有饱肚的感觉。

蒟蒻的来源——魔芋/YouTube@SUBUSU NEWS

不过,不少韩国网民跟风实试吃蒟蒻减肥后,却相继出现消化不良、肚痛、恶心、呕吐、狂出冷汗等征状,甚至有人严重到要入院做手术。

▼▼▼点击图片查看网民吃完蒟蒻后出现的不适征状▼▼▼

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网民A:食完之后胃抽筋,完全消化不到,之后的3日只可以喝水。

网民B:吃完之后十分肚痛,还不停呕吐。

网民C:睡觉时不停冒冷汗,还一直觉得很恶心很想吐。

网民D:吃完之后呕吐大作。

甚至有网民分享老公吃了蒟蒻之后,胃一直消化不到而入院的事。去到医院检查时,医生发现蒟蒻已经占据了胃部2/3的位置。之后的3日,他吊著盐水,而且只能喝水,希望胃部自行消化蒟蒻。不过,最后蒟蒻都没有被消化,而事主老公则需要做腹腔镜手术,将蒟蒻取出来。

韩国家庭医学医生姜在宪(译音)在接受电视台SBS的访问时解释,蒟蒻的食物纤维非常丰富,而且遇上水之后会发胀,导致很难消化,所以并不适合肠胃敏感或肠胃功能较弱的人进食。

▼▼▼点击图片查看医生讲解食蒟蒻时要注意的3个事项▼▼▼

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虽然现时市面上很容易就能买到蒟蒻产品,而且烹饪的方式亦不会太复杂,但吃过量的蒟蒻,反而会对身体造成不好的影响,所以大家在进食蒟蒻的时候,记得留意以上的注意事项!

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