【威士忌节】300款参展 专家严选10大（下）
撰文： 邝展衡
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“Hong Kong Whisky Festival 2016” 在周六（20/2）举行，当中有数百款威士忌，我们请来两位专家John及Tony，严选及介绍其中10款，看了上篇5款的你，是否对另外5款都跃跃欲试呢？
庄俊文（John Drummond）是今次威士忌节的搞手，这位海景嘉福酒店的驻店经理与“如果我们的语言是威士忌”Facebook版主Tony Leung交流品酒心得；John提到，品尝威士忌没有对错之分，不同人在闻香或品尝时也会有不同的感受。
John说：“我自己办威士忌tasting时，一般都不会告诉参加者会嗅到或尝到什么味道，因为不同的人有不同的成长经历，嗅觉或味觉的经验也不同，假如有款威士忌的味道像红毛丹（Ramboosteen），但我却未吃过红毛 丹，那又怎样形容呢？所以我一般用红色水果、青色水果来形容。”
不要被别人的形容限制了自己对威士忌的想象，这样你才能感受更多。
John推介10支威士忌 （其中5支，另5支介绍在上篇）
Aberlour A'Bunadh 参考古方
Balblair 1989 细致花香
Kilchoman Loch Gorm 肉香四溢
Lagavulin 16 Year 轻柔优雅
Sullivans Cove Double Cask 疯狂澳威