【世界粮食日】全球每9人1个食物不足　气候变化诱发饥饿危机

今天是世界粮食日（World Food Day），今年主题是“努力实现零饥饿”，但全球面对气候危机，粮食生产“望天打卦”，气候变化亦影响粮食生产。联合国最新发表的《2018年世界粮食安全和营养状况》报告，就揭示过去三年全球饥饿人数不断增加，而气候异变与极端气候，更是构成全球饥饿状况恶化的主要诱因，呼吁全球各国挑战气候变迁，以克服饥饿危机。

联合国粮食及农业组织（FAO）于1945年10月16日成立，联合国大会于1979年第20届会议，正式通过把这天定为世界粮食日，并在1981年起实行，希望透过此主题日，唤起世界对发展粮食和农业的高度重视。而气候变代问题，就是近年讨论解决粮食问题时同时关注的议题之一，例如08年时的主题，是“世界粮食安全：气候变化和生物能源的挑战”；2016年的主题则是“气候在变迁，农粮亦必变迁” 。

今年世界粮食日主题虽然是“努力实现零饥饿”，但FAO日前发表最新的《2018年世界粮食安全和营养状况》报告，发现有新的证据表明，过去三年全球的饥饿人数正不断增加，并向十年前的状况倒退，而气候异变及极端气候，是构成全球饥饿状况恶化的主要诱因，成为引发严重粮食危机的重要因素之一。

联合国秘书长安东尼奥古特雷斯（António Guterres）本月11日发表今年世界粮食日的致辞，就透露了一个残酷现实：“在我们这个富足的世界里，九分之一的人没有充足的食物，大约8.2亿人还在忍饥挨饿，他们当中大多是女性；大约1.55亿儿童长期营养不良，可能一生都同到发育迟缓的影响，全世界将近一半的婴儿因为饥饿而死亡。”他希望，借着世界粮食日能唤起人们关注粮食问题，维护每个人的基本食物权。

根据有关报告，当中重点提出极端天气所引发的灾难，例如酷热、旱灾、洪水及风暴出现的数量，较90年代初增倍，气候变化的影响日积月累，除破坏农作物生产、粮食的安全度、供应量及稳定性外，更令农民收入下降、食物价格急升，特别是严重旱灾，可以令百分之80的农业受到完全破坏，部分粮食更在持续高温下面临绝种。人们，特别是贫困人口的生计及资产亦受影响，令营养不良及饥荒问题加剧。报告最后发起紧急呼吁，要求各界加快行动，增强抵御和适应极端天气能力。