食堂曝竟用鸭肉冒充牛、羊肉长达数月　内蒙古大学被罚款27万

内地高校食安问题不断，近日，有民众举报内蒙古大学食堂涉嫌用鸭肉冒充牛、羊肉提供餐饮服务。呼和浩特市玉泉区市场监督管理局调查终结案件，向内蒙古大学下达行政处罚告知书。

当局介绍，自2023年3月10日起，内蒙古大学南校区东院食堂二楼2号、9号、11号及三楼12号档口，以及清真餐厅，陆续以鸭肉冒充牛肉或羊肉烹饪菜品提供餐饮服务。至查获时，上述档口使用鸭肉冒充牛肉或羊肉烹饪菜品的营业额收入共计16374元（人民币．下同），其违法营业额收入16374元认定为违法所得。

上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十三条第二款的规定，构成用鸭肉冒充牛、羊肉提供餐饮服务的欺诈行为。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条第一款第（二）、（十）项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、第一款的规定，官方对当事人的违法行为处罚，为没收违法所得16374元及罚款27万元。内蒙古大学自收到告知书之日起五个工作日内，，未行使陈述、申辩权、未要求听证的，视为放弃权利，市场监督部门将下达处罚决定书。

内地高校食安问题不断，今年6月，江西工业职业技术学院曾有学生在餐食中吃出老鼠头，食堂工作人员却“指鼠为鸭”坚称是鸭脖。针对该事件，江西成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组，并于该月17日公布调查结果指，判定异物为老鼠类囓齿动物的头部，并吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。