内地面食品牌和府捞面30万进驻罗素街　要月卖一万碗面先“围皮”

市场上新近再录得内地饮食品牌来港“插旗”舖位租赁成交，据了解，内地面食品牌和府捞面以月租30万元进驻罗素街地舖，并指有意来港上市。若以该店于内地食物价格作计算，即该店需月卖一万碗面才足以“围皮”。

是次舖位租价成交为罗素街2至4号二千年广场地下舖位，面积约1,576平方呎。现场所见，上述舖位已经围板进行装修，围板已贴上广告标语︰“和府捞面，中式药膳养生面，即将开业。”估计新租客为内地面食品牌和府捞面，市场人士指，是次舖位月租料约30万元，呎租约190元。

呎租较高峰回落近70%

翻查资料指，二千年广场早年由多个不同商户租用，而2013年正值内地客来港消费高峰期，国际名牌PRADA曾以月租900万元，承租该大厦地下至2楼3层，商舖面积逾1.5万平方呎，呎租曾高见600元，租约期直至2020年2月结束，PRADA在疫情影响下决定提早离场。若以是次租金成交呎租作计算，即呎租较高峰回落68%。

据悉，二千年广场由业主“玩具大王”蔡志明拆细放租，其中二楼于2021年以月租30万元租予食肆，呎租为60元，而地下及3楼全层则获在德国、丹麦及内地经营眼科诊所网络的德视佳承租，据悉月租约85万元。

月卖一万碗面“围皮”

和府捞面为一家以面食为特色的中国餐饮连锁品牌，于2012年成立，现时已遍布超过60个城市，拥有500多家分店，主打菜式包括草本猪骨汤雪花猪肉面 。价格上，内地分店显示，捞面及汤面每碗约30余元起。

以和府捞面内地分店的捞面及汤面价格约每碗约30多元作计算，即是次租赁成交月租约30万元，该店需要每月卖一万碗面，日卖逾300碗面可足够支付租金。

和府捞面来港“插旗”　有意来港上市

值得留意的是，和府捞面攻港主要由本港投资推广署协助引入，去年11月和府餐饮管理公司董事长李学林称，“公司已在香港组建团队，将开设第一家餐饮门店，随后将在港大规模扩张，并希望以香港为节点，进一步布局东南亚市场。同时，公司也已启动在港上市计划。经前期调研后，对香港市场很有信心”。

当时李学林又表示，本港是国际投融资中心，和府餐饮希望充分利用香港的优势，在港建成管理中心、结算中心和供应链中心，并利用香港投融资平台进行海外投资并购。