台北八方云集疑爆食物中毒 4人吃锅贴、粟米浓汤后腹泻呕吐就医

撰文: 朱加樟
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台湾连环爆出食物中毒事件,台北市卫生局昨日(8日)晚上接获通报,有4位民众到台北市北投区公馆路的八方云集购买粟米浓汤和锅贴后,食用后出现呕吐和腹泻,就医后通报疑似食物中毒。

台北市卫生局前往稽查,发现涉事店家冷冻库的风扇、层架不清洁,已开立限期改善,并采集3件餐厅环境检体做检验。八方云集回应称,希望能尽快厘清真正原因,由于卫生局完成稽查后表示,此为疑似案件,该店仍可正常营运。

台北市卫生局食药科科长林冠蓁指,6位民众购买该店的粟米浓汤及锅贴后,其中4人在7日晚间8点半左右陆续出现呕吐、腹泻等肠胃症状并就医。

林冠蓁称,卫生局接获通报后,立即前往稽查,现场发现冷冻库、层架、风扇不清洁、冷冻库温度高于-18度,已经开立限期在4月11日前改善,若届期复查未过,可处6万元到2亿元(新台币,下同)罚款。另外,当局也进一步采集工作人员手部、锅贴盘、锅贴馅料棒等3件环境检体,若采验出病菌,可处6万元到2亿元罚款。

台湾八方云集店家示意图,非当事店家。(《联合报》)

八方云集:冀尽快厘清真正原因

八方云集回应称,北投公馆店8日下午接获卫生局查核,仅说明为疑似食物中毒,并未针对个案身体不适原因及当日用餐情形进行询问及讨论,第一时间八方云集也协助卫生当局厘清餐点制作过程及相关的采检作业,目前尚未得到确切结果,希望能尽快厘清真正原因。

八方云集指,遵循卫生局提出的硬体改善事项,该门店已立即改善,卫生局完成稽查后表示,此为疑似案件,该店仍可正常营运。

八方云集强调,此案件尚未厘清为家庭共餐或独立个别案件,恳请卫生当局协助厘清身体不适原因是否为食物或其他因素所引起。