洗米华囚18年｜Mandy Lieu近况曝光　英国生活无忧玩马玩猪好写意

澳门商人、太阳城集团 (1383) 创办人周焯华 (绰号洗米华)，被控涉嫌创立及指挥犯罪集团、清洗黑钱及非法赌博等共289项罪名，今日 (18/1) 于澳门法院被裁定创立及领导犯罪集团、不法经营赌博等合共162项罪名成立，判监18年。曾获洗米华高调公开拖手认爱，并为对方生了3女1子的Mandy Lieu现已定居英国，年前更转型做杂志专栏作家。而Mandy不时在个人网志写关于田园、可持续饮食文化和耕种等分享。Mandy更以2,800万英镑（约2亿9千万港元）购入的Ewhurst庄园，生活无忧。

虽然洗米华出事了，但似乎并没有影响到Mandy在英国的舒适生活，她一直以来都有持续更新她的网志日记。Mandy的最新一篇日志就是于今年1月5日更新，她post了4只小马在草原的靓相，伴随住一望无际的郊外迷人美景，她十分享受大自然宁静写意的时光。而在去年11月14日她就post了一张她的侧面照，亦是她曝光的最新近照，表示自己沈醉在大自然的美丽当中，她喜见她的农场万物都在欣欣向荣地生长。在去年10月她又post了几只猪妈妈和小猪的照片，她与小猪玩得好开心。

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Mandy在最新一篇网志写道：“一年过去了——我不敢相信 Ewhurst公园又到了圣诞节。去年为我和我的团队带来了许多美妙的新挑战和新体验。从与干旱作战斗争到学习如何识别采集到的蘑菇、追逐逃跑的猪（和小猪），再到第一次从 Ewhurst 公园果园自制苹果汁——这无疑是了不起的一年。在接下来的几个月里，我们有很多期待，但我想花一些时间来反思我们现在所处的位置，迎接另一个季节和汉普郡这些美好的冬日。”

她又在另一篇日记抒发了自己对自然环境的感受：“地理意识周临近：是时候考虑人与环境之间的关系了。对我来说，地理意味著将世界作为一个整体来思考。我有机会在全球各地生活和工作，体验许多不同的生活方式。从出生在马来西亚到在香港、印度尼西亚和中国生活，为工作和独立四处奔波，现在已经跨越半个世界来到我所在的汉普郡一角，看到大自然在不同地方的意义和面貌，真是不可思议。

我一直对我的环境很感兴趣，无论我走到哪里，都能找到与大自然的联系，这一直是我一生的基本支柱。

虽然我长大的地方和现在居住的地方有很多不同，但这两个独特的地方在我心中占有特殊的位置。在马来西亚，大自然中随处可见的精美调色板，是由点缀在花园和森林周围的芙蓉植物组合而成的。国花是生长和生命的象征，也被用来为传统疗法配制草药混合物。”

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