洗米华囚18年｜Mandy Lieu日记透露第一次做妈妈抱起女儿心情

太阳城集团创办人周焯华（绰号“洗米华”）被控创立及指挥犯罪集团、清洗黑钱及非法赌博等共289项罪名，今早(18日)在澳门初级法院宣判，他被判创立及领导犯罪集团等罪成，判囚18年。除了正印老婆洗米嫂外，他更公开认爱本来是模特儿的Mandy Lieu，Mandy现时跟与他诞下的3女1子定居英国，早前更转型做杂志专栏作家。而Mandy不时在个人网志写关于田园、可持续饮食文化和耕种等分享。Mandy更以2,800万英镑（约2亿9千万港元）购入的Ewhurst庄园，生活无忧。

Mandy曾透露她在英国汉普郡（Hampshire）以2800万英镑（约2亿9千万港元）购入占地370多万平方米的Ewhurst庄园，Mandy为想给孩子们一个置身于大自然一样的家，所以才购入庄园，并将庄园打造成生产有机产品的生态农场。Mandy非常爱锡小朋友，她曾在去年一篇网志中写道︰“当我第一次将女儿抱在我怀中，整个世界都融化了。”她又说︰“从那时起，我知道这是我和我的女儿，没有别的。直到我年幼的孩子也出现了！像很多第一次做妈妈的人一样，我做好一切可以做的准备。我选了托儿所，房子都装满尿片，我读每一本育儿书，之后有很多情绪冲击我。睡在医院的病床上，在我生活的所有烦恼、计划与忧虑都被冲走了，取而代之的是一种我从不知道可以存在的爱。我告诉自己一切都不会再一样了——从那以后我一直在接受改变。”

Mandy原来在伦敦开了一间餐厅，刚开始的时候，就要面对关于新冠肺炎，不断都在转变的限制和政策，后来餐厅也主要做外卖等。而餐厅的环境舒适，食物主要是用季节性的食材，而且是用主要来自英国农民和制造商、且合乎道德的产品，看来Mandy在英国亦找到了她的事业和生活。

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