越南幼稚园被揭用腐烂猪肉煮食 209童患囊虫病
撰文: 洪怡霖
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越南北宁省一间幼稚园爆出食物安全问题,涉案学校疑似将腐烂的猪肉制成午餐供学童食用。数千家长事后带子女往医院检查,截至周日(17日)已有209名学童患上囊虫病。
事发于2月,北宁省(Bac Ninh)顺城镇(Thuan Thanh)一间幼稚园被家长揭发以腐烂食材与疑似感染囊虫病的猪肉制作学生餐。
丑闻曝光后,政府相关部门介入调查。与此同时,国家热带疾病医院(National Hospital of Tropical Diseases)及National Institute of Malariology, Parasitology and Entomology(暂译:国家疟疾学,寄生生物学和昆虫学研究所)最近数天每天都接收数百名儿童个案。医院已检验1700个样本,其中209个样本对猪肉囊虫病呈现阳性反应。
囊虫病(Cysticercosis)患者通常因食用含有猪绦虫卵的食物或水致病。虫卵进入人体后发育成幼虫后,可走到不同器官,包括肌肉、眼睛及脑。如牠们进入脑部,会引起癫痫、瘫痪,头痛和失忆;如果牠进入眼睛,会导致患者失明。
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(综合报道)