IRVINS咸蛋鱼皮惊现炸壁虎 新加坡公司：真诚道歉
撰文： 陈博悟
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咸蛋鱼皮近年成为大热食品，除了东南亚国家之外，香港也有不少零售点。可是一名网民购买新加坡食品公司IRVINS出产的一包咸蛋炸鱼皮后，赫然发现里面有一只被炸得熟透的壁虎（又称檐蛇），相关公司事后在Facebook专页向顾客道歉。
Facebook署名“Jane Holloway”的用户12月29日发贴文，指IRVINS公司出品的包装炸鱼皮内有只壁虎。帖文写道，她的母亲和兄弟吃掉半包后才发现里面有只壁虎，表示觉得非常恶心。她认为从壁虎的外表看来，应该是与鱼皮一起被油炸。
IRVINS公司在其Facebook专页“IRVINS Salted Egg”上发文道歉，表示对事件感到震惊和痛心。公司表示，希望真诚地向“Jane Holloway”和所有直接和间接受影响的人士致歉，承诺会就事件展开调查，并强调公司十分注重品质监控。
公司又指，购买了2019年10月16日前到期的咸蛋炸鱼皮的顾客，以及对公司食品有担忧的顾客，可电邮公司要求退款。
（联合早报）